193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Musaca de ciuperci

Musaca de ciuperci

      Trimite pe mail Comenteaza Printeaza
Musaca de ciuperci


Dificultate: mediu

RATING

Comenteaza reteta

Musacaua este unul dintre cele mai variate preparate culinare. Asta pentru ca poti jongla cu ingredientele dupa bunul tau plac si in functie de ingredientele pe care le ai in frigider si in camara. De aceasta data iti voi recomanda musacaua de ciuperci.

Ingrediente
  • 1kg cartofi
  • 500g ciuperci pleurotus
  • 2 cepe
  • 2 linguri ulei
  • 3 oua
  • 200ml supa
  • 2 linguri smantana
  • 1 praf de nucsoara rasa
  • 100g branza tare
  • 1/2 legatura patrunjel verde
  • sare
  • piper
Mod de preparare
Fierbem cartofii cu tot cu coaja in apa cu sare 15 minute. Scurgem apa si, dupa ce se racesc, ii curatam de coaja si ii taiem felii.

Separat, taiem ceapa marunt si o calim in uleiul bine incins si cand se inmoaie, adaugam ciupercile taiate bucati si continuam sa le calim, pana scade zeama, apoi le lasam la racit. Adaugam sare, piper si un praf de nucsoara.

Ungem cu ulei un vas termorezistent mai mic, asezam un strat de felii de cartofi, adaugam un strat de ciuperci si continuam in felul acesta pana terminam toate ingredientele. Ultimul strat trebuie sa fie de cartofi. Printre straturi presaram si patrunjelul verde tocat marunt. Adaugam supa de carne, amestecata impreuna cu smantana si introducem vasul la cuptor pentru 20 de minute.

Scoatem vasul din cuptor, adaugam deasupra ouale batute si branza rasa si dam din nou la cuptor pentru 20 de minute, pana cand se rumeneste frumos deasupra.

Pofta buna!


5 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Musaca de ciuperci". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 2675


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Musaca de ciuperci:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-09-03


      Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Adauga comentariu reteta - coolinaria.roAdauga un comentariu
Nume*
E-mail*(Nu va fi publicat)
Caractere disponibile 500 .
Cod de verificare*


Daca ti-a placut reteta Musaca de ciuperci, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Rulada de omleta cu ceapa
Pentru un plus de culoare, folositi ceapa verde, morcov si alte legume care va imbie. Procedeul este neschimbat si isi are originea in bucataria asiatica.
Lasagna vegetariana (de primavara)
Nici nu veti simti lipsa carnii din aceasta lasagna delicioasa!
Aspic de gazpacho
Gazpacho este o supa spaniola rece, servita cu precadere vara. O varianta interesanta a acestei retete este transformarea ei in aspic.
Vinete cu iaurt si rodie
O combinatie inedita si delicioasa care se poate pastra in frigider 3 zile (sosul pus separat de vinete).
Hremzli (Maramures)
Reteta face parte din a doua editie a programului de educatie culinara "Descopera traditiile culinare romanesti" derulat de agentia de relatii publice Russenart Communications in parteneriat cu brandu
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puteti decoji mai bine piersicile si caisele prin fierberea lor timp de 30 de secunde si imediat apoi prin punerea lor in apa rece.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Lemn dulce
Lemn dulce
Lemnul dulce este o planta din familia fabaceae, inrudita cu fasolea, ale carei radacini sunt comest...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Florile fac intotdeauna oamenii mai buni, mai fericiti si mai de ajutor; ele sunt raze de soare, mancare si medicament pentru suflet"
Luther Burbank
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro


Statistici T5

DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE
Branduri Dazoot Software
Branduri Dazoot Software
decorix.ro - Decorix egirl.ro - Revista online de lifestyle feminin shopaholic.ro -  Moda, calatorii, shopping, lifestyle manualeauto.ro - Manuale Auto newspad.ro - Ultimele stiri online Brico Mall Newsman coolinaria.ro - Retete culinare online, sfaturi culinare savuros.com - Cele mai savuroase retete lookbook.ro - LookBook mercatino.ro dazoot.ro - Dazoot Software cascada.ro - Vila Cascada