193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Peste cu sos de ceapa si mere

Retete Exotice: Peste cu sos de ceapa si mere

      Trimite pe mail Printeaza
Peste cu sos de ceapa si mere


Dificultate: mediu

RATING


Ingrediente
  • 200 grame file de peste
  • 2 cepe mici
  • 2 mere mici
  • 90ml supa concentrat
  • 1 lingurita curry
  • 3 lingurite frisca
  • 1/2 lamaie
  • sare si piper dupa gust
  • ulei de masline
Mod de preparare
- Se spala fileul de peste in apa rece, se lasa la scurs, apoi se stropeste cu zeama de lamaie si se pune deoparte pe un platou;

- Se toaca ceapa si merele (fara coaja si seminte);

- Intr-o tigaie neaderenta se incinge ulei de masline si se prajeste ceapa pana ce devine semi-transparenta. Se adauga apoi merele tocate, care se amesteca cu praful de curry. In sfarsit, vine si randul supei concentrate, care se adauga acum si se lasa sub capac la clocot mic pentru 5 minute;

- Se adauga apoi frisca, sare si piper dupa gust si se amesteca usor, lasandu-se la foc mic;

- Fileurile de peste se taie mai mic (cat pentru o imbucatura) si se plaseaza in tigaie, apoi se lasa sa se gateasca la foc mic pentru inca 5 minute. DUpa 5 minute se intoarce pestele pe cealalta parte si se gateste inca 5 minute.

Se serveste cu paine prajita si piure de cartofi sau garnitura de orez.

Pofta buna!


2 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Peste cu sos de ceapa si mere". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 3119


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2010-09-10 Nota: 10,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Peste cu sos de ceapa si mere, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Halibut cu salsa Pico de Gallo
Incercati o combinatie inedita de halibut cu sos salsa delicios, Pico de Gallo.
Dorada mediteraneana
Reteta filmata si preparata in cadrul campaniei de educatie culinara "Atelierul de gusturi", initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama.
Creveti picanti
Un preparat foarte simplu, dar deosebit, ideal pentru o seara de weekend.
Turtite de peste
Servite turtitele calde cu sos dulce-acrisor sau sos chili, dupa preferinte. Se pot prepara si in baie de ulei, dar varianta la cuptor este mult mai sanatoasa.
Somon cu sos de citrice
Somonul la gratar sau la cuptor merge de minune cu lamaie, portocale, capere si patrunjel...
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Iasomia
Iasomia (Jasminum officinale) este o planta foarte cunoscuta care provine din aria Marii Mediterane ...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Descoperirea unui nou fel de mancare provoaca unui om mai multa fericire decat descoperirea unei noi stele"
Anthelme Brillat-Savarin
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro