193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Salate d...» Vinete grecesti

Retete traditionale grecesti: Vinete grecesti

      Trimite pe mail Printeaza
Vinete grecesti


Dificultate: mediu

RATING


Grecii stiu sa prepare mancaruri deosebit de savuroase. De acesta data iti recomand vinetele grecesti.

Ingrediente
  • 3 vinete
  • 3 capatani de usturoi
  • 500g rosii
  • 6 linguri ulei de masline
  • 1 lingura faina
  • 1 lingurita zahar
  • sare
Mod de preparare
Infasuram usturoiul si rosiile in folie de aluminiu si le coacem la cuptor. Intre timp, taiem vinetele in felii cu grosimea de 5cm. Le oparim cateva minute in apa clocotita cu sare, apoi le lasam la scurs. Trecem feliile bine scurse prin faina si le rumenim in ulei incins, pe ambele parti. Le scoatem pe hartie de bucatarie ca sa eliminam surplusul de grasime.

Curatam usturoiul si il pisam marunt. Curatam rosiile si le facem piure. Amestecam pasta de usturoi cu piureul de rosii, zaharul, putin ulei si sare, dupa gust.

Aranjam feliile de vinete pe un platou si in mijloc punem sosiera cu sosul de rosii si usturoi.

Pofta buna!


3 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Vinete grecesti". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 6559


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Vinete grecesti:

ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-09-20


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Vinete grecesti, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Salate de legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Salata mediteraneana in 7 straturi
Salata mediteraneana imbina hummusul delicios cu iaurtul grecesc, branza feta si rosiile proaspete.
Cuscus cu dovlecel si migdale
Salata de cuscus este hranitoare si delicioasa, iar migdalele ii dau o textura aparte.
Salata de varza cu nuci
Incearca o salata de varza alba si de Bruxelles, completata de nuci satioase.
Salata de naut cu seminte
Aceasta salata cu quinoa si susan este foarte satioasa si sanatoasa.
Salata de quinoa cu feta
Quinoa este foarte sanatoasa si satioasa, mai ales in combinatie cu branza feta.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Lamaie Kaffir
Cunoscuta sub denumirea stiintifica de Citrus hystrix, lamaia Kaffir provine de la arbustul de gradi...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Florile fac intotdeauna oamenii mai buni, mai fericiti si mai de ajutor; ele sunt raze de soare, mancare si medicament pentru suflet"
Luther Burbank
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro