193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Minipavlove cu fructe de padure

Minipavlove cu fructe de padure

      Trimite pe mail Printeaza
Minipavlove cu fructe de padure


Dificultate: mediu

RATING


Pavlova este un desert delicat, cu blat de bezea, frisca sau crema de vanilie si fructe, care poarta numele celebrei balerine ruse Anna Pavlova. Desertul a fost creat pentru a onora dansatoarea, in timpul turneului sau din Australia si Noua Zeelanda, in anul 1920. Astazi iti propun minipavlove cu fructe de padure.

Ingrediente
  • 3 albusuri
  • 9 linguri de zahar
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 800g fructe de padure in amestec (zmeura, afine si mure)
  • coaja unei lamai taiata in fasii
  • 1 lingura fulgi de migdale
  • 500ml frisca batuta din smantana
  • frunze de menta pentru decor
Mod de preparare
Batem albusurile, adaugand zaharul treptat si sucul de lamaie, pana ce obtinem o spuma ce se tine ferm. Pe o hartie de copt asezata intr-o tava, punem cu o lingura rondelele de spuma. Acestea trebuie sa aiba diametrul de 5-8cm si grosimea de 2-3 cm. Nu trebuie nivelata suprafata rondelelor, arata mult mai bine daca au neregulatitati.

Le coacem la foc iute, punand deasupra o hartie alba, pentru a nu se ingalbeni. Daca focul este prea iute, le putem coace cu usa cuptorului intredeschisa.

Le desprindem de pe hartie dupa ce s-au racit putin si le mai lasam la racit.

Punem deasupra fiecarei rondele una sau doua linguri de frisca batuta. Peste aceasta o lingura amestec de fructe, fasii din coji de lamaie si fulgi de migdale.

Decoram cu frunzulite de menta. Minipavlovele sunt spectaculoase si daca sunt preparate si cu un singur fruct de sezon.

Pofta buna!


2 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Minipavlove cu fructe de padure". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 2553


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Minipavlove cu fructe de padure:

ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-09-27


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Minipavlove cu fructe de padure, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata
Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.
Prajitura rasturnata cu ananas
O prajitura simpla, dar de efect, perfecta pentru weekend.
Prajitura cu mango
Mango este un fruct exotic dulce, perfect pentru un desert cremos, fara coacere!
Prajitura cu nuci si curmale
Aceasta prajitura cu consistenta lipicioasa este extrem de usor de preparat!
Prajitura cu gris si iaurt
Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii Jalapeno
Cunoscuti in varianta lor uscata si sub denumirea de ardei iuti chipotle, ardeii Jalapeno sunt origi...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ironia e grauntele de sare, datorita caruia mancarea capata gust"
Thomas Mann
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro