Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Cartofi cu chimen

Cartofi cu chimen

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Sunt convinsa ca toata lumea stie sa faca tocanita de cartofi, insa daca adaugi si putin chimen iese o mancare mai sofisticata. Acesti cartofi cu chimen sunt un deliciu alaturi de o salata cu castraveti.

Ingrediente

1,5 kg cartofi
1 lingura seminte de chimen
6 linguri ulei de masline
1 ceapa alba
2 cepe rosii
500g castraveti
1 legatura patrunjel verde
sare
boia dulce

Mod de preparare

Curatam cartofii de coaja, ii spalam si ii punem intregi la fiert in apa cu putina sare si cu semintele de chimen. Este bine sa alegeti cartofi mai mici, cam de aceeasi dimensiune. Scurgem cartofii de apa cand sunt fierti.

Calim in 4 linguri de ulei ceapa alba taiata marunt. Adaugam boiaua si turnam amestecul peste cartofi. Amestecam si pastram cartofii la cald, pana cand facem o salata de castraveti, ceapa rosie, sare si ulei. Presaram patrunjel verde tocat marunt peste cartofi inainte de servire.

Daca doriti sa imbogatiti salata, puneti peste castraveti smantana in loc de ulei.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Cartofi cu chimen". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 2092

Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Cartofi cu chimen:

Dispozitiv cu lama ceramica de curatat coji

Ascutitoare pentru morcovi

Tocator de zarzavat

Vezi mai multe retete:
cartofi,
chimen,
usoara si sanatoasa,
masline,
ceapa,
ulei,
patrunjel,
rosii,
sare,
boia

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-10-04

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Cartofi cu chimen, aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Omleta cu mazare

Mazarea se pune la fiert (in cazul in care optati pentru varianta congelata). Dupa ce fierbe, se scurge apa si se paseaza folosind un mixer vertical. Se obtine un piure care se sareaza si pipereaza du

»citeste

Broccoli cu rosii cherry

Incalziti cuptorul la 230 grade Celsius. Puneti buchetele de broccoli intr-un castron mare, dupa care adaugati ceapa tocata, rosiile cherry, usturoiul si 2 linguri de ulei de masline. Adaugati sare si

»citeste

Oua in cuib

Oul este un aliment complet. El poate face parte din lista de ingrediente pentru aproape orice preparat, in aproape orice reteta. Puteti sa-l preparati cum doriti, fiert in coaja, prajit, moale sau cl

»citeste

Morcovi picanti cu arpagic si ciuperci

O reteta interesanta, usor de preparat si care poate fi servita ca atare sau alaturi de diverse tipuri de carne fiarta sau fripta.

»citeste

Crochete de primavara

Cartofii se curata de coaja si se pun la fiert in apa cu putina sare timp de 25 min. Morcovii se curata de coaja si se taie in cubulete. Se pun la fiert timp de 6 min pentru a-si schimba usor culoarea

»citeste

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Feluri de mancare

Cartofi cu chimen

Alte retete

Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.

Deserturi delicioase