Feluri de mancare

Home» Ce gatesti azi» Feluri de mancare» Mancaruri cu carne» Curcan cu mere

Curcan cu mere

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Friptura de curcan cu mere este exact ceea ce iti doresti, daca vrei ceva mai sofisticat, satios si usor. Unde mai pui ca este indicata celor care au probleme cu tiroida.

Ingrediente

800g piept de curcan
4 mere acrisoare
3 morcovi
2 cepe
100g telina
200ml vin rosu
sare
piper
busuioc proaspat
cimbru
ulei

Mod de preparare

Taiem ceapa pestisori, radem un morcov si le calim impreuna in ulei incins, la foc mic, pana se inmoaie.

Punem legumele calite intr-o tava unsa cu ulei, adaugam pieptul de curcan taiat cubulete si morcovii ramasi, taiati rondele. Condimentam cu sare , piper si cimbru, adaugam o cana de apa, vinul si dam totul la cuptor pentru 50 de minute.

Scoatem tava si amestecam din cand in cand. Cand legumele sunt aproape gata, adaugam merele taiate felii si mai dam la cuptor cat sa se inmoaie fructele. La final, presaram putin telina rasa si busuioc proaspat.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

3 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Curcan cu mere". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 923

Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Curcan cu mere:

Razatoare + cutie

Dispozitiv de scobit mere

3 platouri pentru cuptor

Vezi mai multe retete:
carne de curcan,
mere,
fructe,
curcan,
busuioc,
cimbru,
morcov,
ulei,
piper,
sare,
telina

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-11-01

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Curcan cu mere, aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mancarica din carne de vitel cu sos de vin alb

Aceasta este o reteta de tocanita clasica ce se prepara repede, care nu este greu digerabila si care poate fi un fel principal de mancare indiferent de anotimp. Tocanita clasica poate fi insotita de o

»citeste

Rata cu cirese

Desi pare a fi o reteta sofisticata prin alaturarea celor doua ingrediente principale - rata si ciresele - veti putea constata ca este usor de preparat, iar gustul este deosebit de interesant.

»citeste

Retete Decorix.ro: Tartar de vita cu capsuni

Desi reteta clasica de tartar prevede ca ingredient important caperele (vezi foto), va propunem sa incercati aceasta reteta in care sunt inlocuite cu... capsuni. Cu putina imaginatie dar si cu dorinta

»citeste

Aripioare de pui la gratar - in stil chinezesc

Aceste aripioare in stil chinezesc se gatesc mai repede decat cele traditionale (10 minute pe gratar) si au o aroma deosebita.

»citeste

Frigarui de porc marinate

Marinate in putin sos de rosii condimentat, aceste frigarui de porc sunt destul de fragede, iar carnea isi pastreaza foarte bine aroma.

»citeste

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Feluri de mancare

Curcan cu mere

Alte retete

Cuburile de gheata vor fi mai limpezi daca folositi apa fiarta.

Deserturi delicioase