193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Torturi si tarte» Tarta cu ciuperci

Tarta cu ciuperci

      Trimite pe mail Printeaza
Tarta cu ciuperci


Dificultate: mediu

RATING


Fiind plecata cam toata ziua la serviciu, imi este foarte greu sa respect toate cele trei mese. Pentru ca nu m-am plictisit de covrigi, biscuiti sau alte prostii, mi-am pregatit in weekend o tarta cu ciuperci pe care sa o iau ca pachetel luni la birou.

Ingrediente
  • - Ingrediente pentru aluat:
  • 300g faina
  • 100g unt
  • 2 oua
  • 50ml apa
  • 1 lingurita oregano
  • 1 praf de sare
  • - Ingrediente pentru umplutura:
  • 1kg ciuperci proaspete
  • 1 morcov
  • 100g masline
  • 2 oua
  • 50ml ulei
  • 150g sunca afumata
  • 1legatura patrunjel
  • sare si piper
Mod de preparare
Amestecam intr-un castron ingredientele pentru aluat, le framantam bine si punem aluatul obtinut, acoperit, la rece pentru 30 de minute.

Intre timp curatam ciupercile si morcovul, le spalam si taiem ciupercile in feliute, iar morcovul in cubulete.

Incingem intr-o tigaie 50ml ulei si calim ciupercile impreuna cu morcovul si cu sunca afumata, taiata bastonase. Dupa 10 minute adaugam maslinele tocate si patrunjelul tocat marunt. Condimentam cu sare si piper si mai lasam pe foc pana ce se evapora toata zeama lasata de ciuperci. Lasam 10 minute sa se raceasca si adaugam ouale batute cu un praf de sare.

Intindem aluatul intr-o forma de tarta si il intepam cu o furculita din loc in loc. Coacem aluatul 10 minute la foc mediu, apoi punem peste el amestecul de ciuperci.

Coacem tarta pana se rumeneste frumos si o lasam sa se raceasca inainte de a o portiona.

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Tarta cu ciuperci". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 3313


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Tarta cu ciuperci:

ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-11-03


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Tarta cu ciuperci, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Torturi si tarte pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mini-tarte cu branza Boursin
Aceasta este o reteta perfecta pentru Dragobete. Cumpara ingredientele, pregateste tartele si surprinde-ti persoana draga. Sunt extrem de usor de preparat, dar absolut fabuloase!
Mini-tarte cu capsuni
Te poftim la un desert minunat! Il recomandam atat pentru o aniversare, cat si pentru o sarbatoare mai importanta. De ce nu, iti poti surprinde si colegii de munca. Noteaza-ti reteta in caietul tau de
Tort cu ciocolata si menta
Pentru Ziua Internationala a Ciocolatei cu Menta (19 februarie), ne-am gandit sa-ti propunem o reteta de tort cu... ciocolata si menta! Racoros si aromat, sigur isi va face loc pe masa ta in curand!
Tarta cu ciocolata si lapte condensat
Acest desert minunat este potrivit atat pentru o zi obisnuita, cat si pentru o aniversare. Se face usor si e delicios. Amesteci cateva ingrediente si ai obtinut o minunata tarta cu ciocolata si lapte
Tort cu sampanie
Tortul roz cu sampanie este un desert special, ideal pentru o zi importanta.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cresonul indian
Cresonul indian, numit si condurul doamnei sau nasturel este o planta originara din America de Sud, ...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Impedimentul reformei, oamenii ti-au pastrat vechile structuri mentale, printre care, si pofta de mancare"
Valeriu Butulescu
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro