Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Deserturi diverse» Sos de mere nemtesc

Retete Exotice: Sos de mere nemtesc

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Sosul de mere nemtesc poate fi servit ca atare, in forma de desert, sau poate acompania mesele de carne fripta, carora le confera un gust deosebit. De asemenea, sosul de mere este un adaos excelent si la aluaturile bogate in grasimi.

Ingrediente

1,5 kilograme mere decojite si taiate cubulete
1 cana de apa
3/4 cana zahar
zeama de lamaie, dupa gust
1/2 lingurita scortisoara macinata
1/4 lingurita sare

Mod de preparare

- Se combina toate ingredientele intr-o oala larga, neaderenta, si se trage un prim clocot, la foc mediu;
- Se reduce focul la minimum si se lasa sa fiarba usor 20 de minute, amestecand ocazional pana ce cubuletele de mere dau semn ca incep sa se faramiteze;
- Se ia oala de pe foc si se foloseste un tel de gatit pentru a face un fel de piure fin de mere. Se gusta si se mai adauga zahar daca este nevoie.

Se serveste cald sau rece, dupa preferinta. Sosul de mere poate fi utilizat si la alte preparate, in special la cele bogate in grasimi. Se pastreaza foarte bine la frigider.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

2 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Sos de mere nemtesc". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 2801

Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2010-11-08 Nota: 6,00 din 4 voturi.

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Sos de mere nemtesc, aboneaza-te la RSS-ul de

Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Pere in sos de vin rosu condimentat

Un desert parfumat, aromat si usor condimentat pentru orice anotimp.

»citeste

Retete Decorix.ro: Gogosele cu flori de salcam

Ciorchinii cu flori de salcam se spala si se scurg bine de apa. Se pun pe un servet din hartie absorbanta sa se scurga. Dupa ce s-au zvantat de apa, se desprind de pe ciorchine. Florile astfel desprin

»citeste

Jeleu cu flori de salcam

Aceasta reteta de jeleu cu flori de salcam va va incanta privirea, dar si gustul, cu aromele sale. Jeleul este atat de fin si de placut la gust, incat se poate spune ca numai dulceata din petalele de

»citeste

Flori de salcam in aluat

Este perioada salcamilor infloriti, iar parfumul lor suav ne invita sa descoperim noi retete care sa le puna in valoare. Florile, de o gingasie aparte beneficiaza de arome ce ne imbie. Va invitam sa p

»citeste

Crema de branza de vaci cu capsuni

Un desert lejer, gustos si parfumat, ce poate fi oferit celor dragi, fie ei mari sau mici. Nu uitati: capsunile sunt un rezervor minunat de vitamina A, C si B9, bogate in oligoelemente.

»citeste

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Dulciuri

Retete Exotice: Sos de mere nemtesc

Alte retete

Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.

Deserturi delicioase