193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gates...» Dulciuri...» Desertur...» Sarlota cu nuca de cocos (Pudim)

Retete traditionale braziliene: Sarlota cu nuca de cocos (Pudim)

      Trimite pe mail Printeaza
Sarlota cu nuca de cocos (Pudim)


Dificultate: mediu

RATING


Un desert obisnuit pentru majoritatea brazilienilor, Pudim se serveste de obicei seara, la finalul cinei fiind o tratatie placuta, foarte gustoasa.

Ingrediente
  • 450 grame zahar
  • 1/2 lingura unt
  • 1/2 cana apa
  • 6 galbenusuri batute de ou
  • 1 cana miez de nuca de cocos dat la razatoare
Mod de preparare
- Incalzim mai intai cuptorul la 176 grade;
- Se aleg apoi 12 forme de briose, se ung cu unt si se presata pe fund cu putin zahar;
- Se combina apoi separat zaharul si apa, se aduce la clocot si se amesteca pana ce se obtine un sirop mai gros;
- Se adauga untul, se ia de pe foc si se lasa la racit;
- Cand s-a racit siropul se adauga galbenusurile batute de ou, nuca de cocos si se amesteca bine;
- Compozitia se toarna in formele de briosa, iar acestea se plaseaza toate intr-o tava mai larga, umpluta cu apa cam de 3cm, cat sa le cuprinda bine;
- Se lasa la cuptor pentru 40 de minute;
- Se face testul cu scobitoarea pentru a se vedea daca e bine copt si miezul, apoi se lasa putin la racit si se aseaza briosele pe un platou mai mare de servit.

Pofta buna!


2 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Sarlota cu nuca de cocos (Pudim)". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 3733


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2010-11-19 Nota: 10,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Sarlota cu nuca de cocos (Pudim), aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mar caramelizat, cu scortisoara
Cand iti este pofta de dulce si nu stii ce sa-ti pregatesti, iti sugeram o reteta de mar caramelizat, cu putina scortisoara. Testeaza reteta si rasfata-ti papilele gustative!
Jeleuri pudrate cu zahar
Cu ocazia Zilei Internationale a Jeleurilor (15 februarie), iti recomandam reteta de mai jos. Chiar daca ai putin mai mult de munca decat de obicei, iti garantam ca, la final, vei multumit de rezultat
El Pato Passion
El Pato Passion este o reteta de desert pe baza de ciocolata, creata de restaurantul El Pato pentru a sarbatori Ziua Indragostitilor. Desertul va fi oferit gratuit tuturor cuplurilor ce isi vor sarbat
Briose Irish Coffee
Briose pufoase si delicioase cu o aroma inconfundabila de Irish Coffee.
Fursecuri cu ciocolata si cocos
Fursecurile cu ciocolata si cocos se prepara usor si sunt extrem de aromate.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Anason
Anason
Anasonul este o planta mediteraneana inrudita cu mararul si coriandrul, de la care se folosesc in pr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Linistea este calmul mintii, este pentru spirit ceea ce somnul este pentru corp, hrana si improspatare"
William Penn
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro