193135987363285

Dulciuri

Pricomigdale 2

      Trimite pe mail Printeaza
Pricomigdale 2


Dificultate: mediu

RATING


La cafea sau la ceai, dupa masa sau intre mese, pricomigdalele sunt gustarea perfecta! Mie imi place sa le mananc in timpul ce vizionez un film, in loc de chipsuri.

Ingrediente
  • 6 albusuri
  • 450g zahar tos
  • 50ml rom
  • 400g nuci macinate
  • 1 lingura esenta de migdale
  • 50g zahar vanilat
  • 300g piure de castane
  • 100g zahar pudra
Mod de preparare
Prajim nucile in tigaia uscata apoi le frecam cu o lingura de lemn, pentru a elimina pielitele. Le macinam.

Batem albusurile spuma, in baie de aburi, timp de 10 minute, apoi punem vasul pe masa.

Cand spuma se tine bine de tel, adaugam zaharul si romul treptat, mixand mereu ingredientele. Pentru a se intari mai repede spuma punem vasul in baie de aburi.

Adaugam esenta de migdale, zaharul vanilat si nucile macinate cand spuma se tine bine de tel.

Punem din compozitie cu o lingura pe o tava unsa si tapetata cu hartie de copt. Coacem rondelele la foc potrivit. Lasam spatiu intre ele, pentru ca vor creste mult.

Initial focul va fi mediu, apoi focul se reduce, cit se poate de mic si se lasa 30 minute. Atentie, nu se deschide cuptorul 15 minute caci se vor lasa!

Ungem pricomigdalele cu piure de castane si le lipim cate doua. Le trecem prin zahar pudra in inainte de a le aseza pe un platou la racit.

Nucile se pot amesteca impreuna cu alune si migdale, dupa preferinte.

Pofta buna!



Vizualizari: 1891


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Pricomigdale 2:

ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-11-24


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Pricomigdale 2, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mar caramelizat, cu scortisoara
Cand iti este pofta de dulce si nu stii ce sa-ti pregatesti, iti sugeram o reteta de mar caramelizat, cu putina scortisoara. Testeaza reteta si rasfata-ti papilele gustative!
Jeleuri pudrate cu zahar
Cu ocazia Zilei Internationale a Jeleurilor (15 februarie), iti recomandam reteta de mai jos. Chiar daca ai putin mai mult de munca decat de obicei, iti garantam ca, la final, vei multumit de rezultat
El Pato Passion
El Pato Passion este o reteta de desert pe baza de ciocolata, creata de restaurantul El Pato pentru a sarbatori Ziua Indragostitilor. Desertul va fi oferit gratuit tuturor cuplurilor ce isi vor sarbat
Briose Irish Coffee
Briose pufoase si delicioase cu o aroma inconfundabila de Irish Coffee.
Fursecuri cu ciocolata si cocos
Fursecurile cu ciocolata si cocos se prepara usor si sunt extrem de aromate.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Ienibahar
Ienibahar
Ienibaharul este un print al condimentelor gratie gustului sau deosebit care parca ar insuma pe acel...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Oamenii de rand traiesc ca sa manance si sa bea. Oamenii de valoare mananca si beau ca sa simta ca traiesc"
Socrate
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro