193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» ...» Salate de ...» Salata de sfecla cu sos de usturoi

Salata de sfecla cu sos de usturoi

      Trimite pe mail Printeaza
Salata de sfecla cu sos de usturoi


Dificultate: usor

RATING


Cunoscuta inca din antichitate in Babilon, Assiria, Iran, sfecla rosie prin prelucrare termica nu-si pierde mare parte din vitaminele si microelementele spre deosebire de celelalte legume. Salata de sfecla rosie cu sos de usturoi este foarte usor de facut si este un remediu impotriva racelii.

Ingrediente
  • 1 kg sfecle mici
  • 1 capatana de usturoi
  • 4 linguri ulei de masline
  • 250ml smantana
  • sare
  • piper si chimen macinat
Mod de preparare
Spalam sfeclele si le punem intr-o tava la cuptor, sa se coaca. Daca sfeclele sunt mici, se coc in cel mult 40 de minute. Daca sunt mai mari, marim timpul de coacere. Punem face proba cu o scobitoare, pentru a vedea daca sunt coapte la mijloc. Langa sfecle adaugam si capatana de usturoi invelita in folie de aluminiu.

Le lasam la racit si le curatam de coaja. Punem sfeclele intr-un castron, le stropim cu ulei de masline si cu smantana.

Curatam usturoiul si il pisam cat mai marunt. Il presaram cu sare grunjoasa si il omogenizam cu o lingura de lemn, adaugand in fir subtire ulei. Punem sare si piper si chimen macinat pentru aroma. Punem peste sfecle sosul de usturoi obtinut.

Astfel preparata, sfecla se potriveste cu paste, orez sau mancaruri de carne.

Pofta buna!


4 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Salata de sfecla cu sos de usturoi". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 4717


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Salata de sfecla cu sos de usturoi:

ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-12-13


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Salata de sfecla cu sos de usturoi, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Salate de legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Salata mediteraneana in 7 straturi
Salata mediteraneana imbina hummusul delicios cu iaurtul grecesc, branza feta si rosiile proaspete.
Cuscus cu dovlecel si migdale
Salata de cuscus este hranitoare si delicioasa, iar migdalele ii dau o textura aparte.
Salata de varza cu nuci
Incearca o salata de varza alba si de Bruxelles, completata de nuci satioase.
Salata de naut cu seminte
Aceasta salata cu quinoa si susan este foarte satioasa si sanatoasa.
Salata de quinoa cu feta
Quinoa este foarte sanatoasa si satioasa, mai ales in combinatie cu branza feta.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cresonul indian
Cresonul indian, numit si condurul doamnei sau nasturel este o planta originara din America de Sud, ...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Cu orice pret, casatoreste-te. Daca îti gasesti o sotie buna vei deveni foarte fericit. Dar daca îti vei gasi una rea, atunci vei deveni un filozof"
Socrate
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro