193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Deserturi diverse» Mere in aluat cu ciocolata

Mere in aluat cu ciocolata

      Trimite pe mail Printeaza
Mere in aluat cu ciocolata


Dificultate: mediu

RATING


Merele in aluat cu ciocolata reprezenta un desert gustos si de sezon. Nu iti trebuie prea multe ingrediente, iar gustul merelor innobilat de cel al ciocolatei iti vor trezi pofta de iarna si de o bulgareala strasnica.

Ingrediente
  • 8 galbenusuri
  • 150g zahar fin
  • 1 lingurita zahar vanilat
  • 5 albusuri
  • 50g nuci macinate
  • 1 lingura pesmet
  • 150g ciocolata amaruie
  • unt pentru uns castroanele
  • 800g mere taiate cubulete
  • 1 lingurita scortisoara
  • 100g zahar tos
  • 3 linguri zahar pudra
Mod de preparare
Calim merele taiate in cubulete, impreuna cu 100g zahar si scortisoara. Le lasam apoi la racit.

Amestecam galbenusurile cu zaharul si vanilia pana obtinem o compozitie cremoasa. Batem albusurile spuma si incorporam in spuma tare nucile si pesmetul, apoi turnam acest amestec peste galbenusuri.

Topim ciocolata in baie de aburi si o lasam putin la racit. O turnam apoi, in fir subtire, peste amestecul cu oua si omogenizam compozitia.

Ungem 8 castroane termorezistente cu unt si turnam in ele putin din compozitie. Punem cate 2-3 linguri de cubulete de mar, apoi turnam deasupra restul de compozitie cu ciocolata. Nu umpleti castroanele prea tare pentru ca aceasta compozitie mai creste in timpul coacerii.

Cand prajiturile s-au copt, le scoatem din cuptor, le lasam putin la racit si apoi le scoatem din castroane. Le presaram cu zahar pudra inainte de servire.

Pofta buna!



Vizualizari: 2682


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Mere in aluat cu ciocolata:

ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-12-24


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Mere in aluat cu ciocolata, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mar caramelizat, cu scortisoara
Cand iti este pofta de dulce si nu stii ce sa-ti pregatesti, iti sugeram o reteta de mar caramelizat, cu putina scortisoara. Testeaza reteta si rasfata-ti papilele gustative!
Jeleuri pudrate cu zahar
Cu ocazia Zilei Internationale a Jeleurilor (15 februarie), iti recomandam reteta de mai jos. Chiar daca ai putin mai mult de munca decat de obicei, iti garantam ca, la final, vei multumit de rezultat
El Pato Passion
El Pato Passion este o reteta de desert pe baza de ciocolata, creata de restaurantul El Pato pentru a sarbatori Ziua Indragostitilor. Desertul va fi oferit gratuit tuturor cuplurilor ce isi vor sarbat
Briose Irish Coffee
Briose pufoase si delicioase cu o aroma inconfundabila de Irish Coffee.
Fursecuri cu ciocolata si cocos
Fursecurile cu ciocolata si cocos se prepara usor si sunt extrem de aromate.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Syzygium anisatum
Syzygium anisatum este un arbore tropical inalt, foarte rar, originar din Australia, care produce fr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Foamea-i cel mai bun bucatar"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro