193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Briose cu dovleac glazurate Jamie

Briose cu dovleac glazurate Jamie

      Trimite pe mail Comenteaza Printeaza
Briose cu dovleac glazurate Jamie


Dificultate: mediu

RATING

Comenteaza reteta

Pentru ca mi-a ramas o bucata marisoara de dovleac de la o tarta pregatita zilele trecute si aveam lipsa de inspiratie, am consultat una din cartile de bucate ale lui Jamie Oliver. Am dat peste briose cu dovleac glazurate care se potrivesc de minune cu o ceasca de ceai intr-o dimineata mohorata.

Ingrediente
  • - Ingrediente pentru 12-16 briose:
  • 400g dovleac placintar ras
  • 350 g zahar brun
  • 4 oua mari
  • un praf sare
  • 300 g faina(necernuta)
  • 2 linguri cu varf de praf copt
  • o mana nuci tocate
  • 1 lingurita scortisoara
  • 175 g ulei de masline extravirgin
  • - Ingrediente pentru glazura:
  • coaja de la 1 clementina
  • coaja de la 1 lamaie
  • sucul de la o jumatate de lamaie
  • 140 ml smantana
  • 2 linguri cu varf de zahar pudra cernut
  • 1 pastaie vanilie(despicata pe lung si cu semintele scoase)
  • flori de levantica pentru decor
Mod de preparare
Preincalzim cuptorul la foc mediu. Punem la robot dovleacul, il radem, adaugam zaharul si ouale. Adaugam un praf sare, faina, praful copt, scortisoara si uleiul si mixam. Umplem pana la 3/4 formele de briose captusite cu hartie. Coacem 20-25 minute, incercam cu scobitoarea in centru si lasam la racit pe un gratar.

Pentru glazura amestecam toate ingredientele (mai pastram un pic de coaja de clementina pentru decorat ulterior) si echilibram gustul adaugand zahar sau zeama de lamaie, iar apoi punem in frigider pana cand decoram briosele reci.

Daca doresti, presari deasupra coaja de clementina si flori de levantica.

Pofta buna!


4 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Briose cu dovleac glazurate Jamie". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 6151


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Briose cu dovleac glazurate Jamie:

ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2011-01-07 Nota: 7,00 din 7 voturi.


      Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Adauga comentariu reteta - coolinaria.roAdauga un comentariu
Nume*
E-mail*(Nu va fi publicat)
Caractere disponibile 500 .
Cod de verificare*


Daca ti-a placut reteta Briose cu dovleac glazurate Jamie, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura cu ciocolata fara gluten
Un desert fara gluten, dar bogat in ciocolata alba si neagra, este o placere aproape nevinovata... In plus, se prepara foarte usor!
Prajitura cu ciocolata in cana
Gata in numai 5 minute la microunde, aceasta prajitura este si mai usor de servit daca folositi o cana din silicon.
Prajitura rasturnata cu banane
Pentru un desert desavarsit, serviti feliile stropite cu ciocolata topita.
Negresa cu sfecla rosie
Uitati putin de prajitura cu morcovi si adaptati reteta de negresa americana (brownie) cu ajutorul sfeclei rosii.
Briose gogoasa
Desi sunt in forma de briosa, fiind unse cu unt si date prin zahar si scortisoara, aduc mai degraba cu gustul gogosilor, fara prajire in ulei. O astfel de briosa are 430 de calorii.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Ienibahar
Ienibahar
Ienibaharul este un print al condimentelor gratie gustului sau deosebit care parca ar insuma pe acel...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ospitalitate, virtutea care ne determina sa hranim si sa gazduim anumite persoane care nu au nevoie de hrana si gazduire"
Ambrose Bierce
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro


Statistici T5

DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE
Branduri Dazoot Software
Branduri Dazoot Software
decorix.ro - Decorix egirl.ro - Revista online de lifestyle feminin shopaholic.ro -  Moda, calatorii, shopping, lifestyle manualeauto.ro - Manuale Auto newspad.ro - Ultimele stiri online Brico Mall Newsman coolinaria.ro - Retete culinare online, sfaturi culinare savuros.com - Cele mai savuroase retete lookbook.ro - LookBook mercatino.ro dazoot.ro - Dazoot Software cascada.ro - Vila Cascada