Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Creme si inghetate» Crema de dovleac

Crema de dovleac

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: usor

RATING

Comenteaza reteta

Densa, consistenta, aromata corespunzator cu nucsoara, crema de dovleac este un deliciu!

Ingrediente

1kg cubulete de dovleac
4 linguri ulei
100ml smantana
1 ceapa rasa cat mai fin
50g seminte decojite de dovleac
sare
piper
nucsoara

Mod de preparare

Curatam dovleacul de coaja, il taiem cubulete pe care le punem, impreuna cu ceapa rasa, intr-o tava in cuptor, cu apa care sa le cuprinda pana la jumatate. Cand ingredientele s-au inmuiat, scoatem tava din cuptor, le lasam la racit si apoi le maruntim cu un blender, pentru a obtine un piure cat mai fin.

Prajim in ulei semintele decojite, adaugand sare, piper si nucsoara, dupa gust. Incalzim piureul obtinut din ceapa si dovleac, il repartizam in castroane, punem deasupra cate o lingura de smantana si peste aceasta presaram semintele prajite.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Vizualizari: 1885

Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Crema de dovleac:

3 platouri pentru cuptor

Blender amestec

Celebrul castronas cu prenume la alegere

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2011-01-17

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Crema de dovleac, aboneaza-te la RSS-ul de

Dulciuri::Creme si inghetate pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Inghetata cremoasa cu cirese

Pentru ca sezonul cireselor abia a inceput, pregatim un desert foarte indragit de toti, delicios si dorit in sezonul cald: inghetata cu cirese. La baza este o inghetata simpla, careia ii adaugam un pi

»citeste

Retete Decorix.ro: Panacotta cu capsuni si flori de soc

Intr-un vas se pun impreuna frisca lichida, zaharul pudra si batoanele de vanilie. Se asaza vasul pe foc si se fierbe. Cand a ajuns la punctul de fierbere se da deoparte, se adauga florile de soc si s

»citeste

Serbet din flori de salcam

Florile de salcam pentru serbet se recolteaza cand acestea sunt bine inflorite, la maturitate, fara a fi verzi. Se folosesc numai petalele si pistilurile cu stamine ale florilor.

»citeste

Crema de zahar ars cu lapte condensat indulcit

Crema de zahar ars, crema caramel sau prajitura rasturnata sunt diferite forme ale unui dulce clasic pe care fiecare familie in mod sigur l-a preparat si pe care l-am savura cu totii fara incetare. Es

»citeste

Inghetata cu fistic

Laptele se clocoteste impreuna cu pasta de fistic. Galbenusurile se bat cu zaharul pana ce compozitia se deschide la culoare. Laptele fierbinte se toarna peste galbenusuri si se amesteca bine. Se pune

»citeste

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Dulciuri

Crema de dovleac

Alte retete

La paste si alte feluri de mancare care necesita sosuri folositi intotdeauna un sos special, de preferat dintr-o reteta secreta.

Deserturi delicioase