Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Salate d...» Salata de linte verde

Retete traditionale indiene: Salata de linte verde

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Salata de linte verde este un preparat originar din bucataria indiana. Imi permit sa iti recomand aceasta salata de linte verde pentru ca este gustoasa si hranitoara.

Ingrediente

1 cana linte verde
1 mana nuci
1 ceapa rosie
3 linguri otet balsamic
2 rosii
½ legatura patrunjel
2 linguri ulei masline
4 felii de paine prajita
sare si piper

Mod de preparare

Punem lintea la fiert intr-o oala cu apa. O cana cu linte are nevoie de o cana si jumatate de apa in care sa fiarba. Lasam lintea la fiert in jur de 30 de minute, intr-un vas acoperit. Ai grija sa pui destula apa la fiert. Daca vrei sa treci peste acest pas, poti cumpara o conserva cu linte deja fiarta.

Cand este gata o lasam la scurs.

Taiem ceapa solzisori, iar patrunjelul marunt. Oprim cateva frunze pentru decorat. Intre timp, coacem nucile in cuptor si le sfaramam cu dosul ulei linguri. Taiem rosiile cubulete. Amestecam intr-un bol lintea, ceapa, rosiile si patrunjelul, adaugam otetul balsamic, nucile, uleiul. Condimentam cu sare si piper, dupa gust.

O servim rece, alaturi de paine prajita si decorata cu frunzulite de patrunjel.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Salata de linte verde". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 2818

Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Salata de linte verde:

Capac universal

Cutitas pentru rosii

Set de solnite ursuleti

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2011-01-19

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Salata de linte verde, aboneaza-te la RSS-ul de

Salate, garnituri si aperitive::Salate de legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Salata racoritoare

O salata de vara clasica, asezonata cu sos de iaurt si verdeturi. Nici patrunjelul, nici mararul nu sunt de ignorat, intrucat au un continut mare de vitamina C, cu proprietati antioxidante.

»citeste

Salata de sfecla si mozzarella

Este o salata mixta compusa din legume si mozzarella, la care adaugam oul bogat in proteine. Combinatia este delicioasa si datorita sosului vinegreta, care vine sa completeze cu aromele lui acest mix

»citeste

Retete Decorix.ro: Salata Iceberg cu pere si branza Bleu

Pentru cei care isi doresc o cina interesanta, realizata dintr-o salata si branza frantuzeasca, le sugeram aceasta reteta a unei salate combinate care ne va ‘’atinge’’ delicat papilele gustati

»citeste

Salata iute cu penne

Imi permit sa iti recomand o minunatie de salata iute cu penne. Proaspata, cu ingrediente multe printre care si pastele, aceasta salata e minunata la un pranz in familie sau chiar la o iesire in aer l

»citeste

Salata cu ardei in stil spaniol

Taiem rosiile sferturi, maslinele jumatati, ardeiul fasii. Tocam ceapa. Facem un sos din ulei, otet, suc de lamaie, sare si piper. Adaugam usturoiul, busuiocul si caperele, turnam peste legume si lasa

»citeste

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Salate, garnituri si aperitive

Retete traditionale indiene: Salata de linte verde

Alte retete

Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.

Deserturi delicioase