Bauturi
Retete de Sfantul Valentin: Lichior de cacao
Comenteaza reteta
(3)
Imi permit sa va recomand o bautura perfecta pentru sezonul rece, lichior de cacao. Este o bautura fina, pe care o vor aprecia doamnele si domnii deopotriva.
Ingrediente
- 500ml alcool rafinat sau vodca
- 1l apa
- 250g smantana
- 4 linguri cacao
- 4 linguri cappuccino
Mod de preparare
Fierbem apa cu zaharul , pana cand se topeste si rezulta un sirop mai gros. Adaugam imediat cacao si cappuccino, amestecand continuu ca sa nu se formeze cocoloase. Daca totusi se vor forma, putem strecura amestecul la final.
Dam intr-un clocot si adaugam smantana si alcoolul (putem folosi si tuica facuta in casa).
Dupa ce am pus alcoolul, mai dam lichidul intr-un clocot, amestecand continuu. Lasam la racit si il dam deoparte. Putem servi lichiorul imediat, dar este de preferat sa il lasam in repaus cateva zile.
Pofta buna!
Dam intr-un clocot si adaugam smantana si alcoolul (putem folosi si tuica facuta in casa).
Dupa ce am pus alcoolul, mai dam lichidul intr-un clocot, amestecand continuu. Lasam la racit si il dam deoparte. Putem servi lichiorul imediat, dar este de preferat sa il lasam in repaus cateva zile.
Pofta buna!
Te-ar mai putea interesa si:
Vizualizari: 1545
Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Lichior de cacao:
Postat de Simona Stefanuca pe data de 2011-02-04 Nota: 9,67 din 3 voturi.
Alte retete
Acesta este vinul fiert traditional al suedezilor, care se serveste la sarbatorile de iarna sau chiar si in toata perioada sezonului rece. Incalzeste corpul aproape instantaneu si este placut prin gus
Marturisesc faptul ca nu sunt o bautoare de cafea. Daca sunteti si voi reticenti la gustul cafelei obisnuite, atunci va recomand sa incercati aceasta cafea alba aromata si nu veti regreta.
Reteta de fata este destinata exclusiv celor care pretuiesc cafeaua facuta dupa o reteta speciala, la superlativ.
Va ofer o reteta de vin fiert, putin mai speciala, ceva care nu a lasat niciodata pe cineva rece sau racit. Are o aroma deosebita si mereu cand il consumam ne aduce aminte de Iarna.
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Asafoetida
Asafoetida este o planta cu radacini puternice si tulpina groasa, din familia patrunjelului, cu un m...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
bun mancam fiere bolnava
parmezan retete aperitiv
eficiente diete slabit hrisca
hrisca cura slabire
diete slabit hrisca
Praf curatat colonul
reteta paine cuptor electric...
turte bicarbonat sodiu
retete usoare prajituri delicioase
ajuta slabit apa fiarta...
Piept curcan varza rosie
aranjarea artistica bucatelor
retete paine umpluta usturoi...
dieta alimentara glanda tiroida
retete prajituri ieftine gustoase
cura boabe mustar
ceai coaja portocale preparare
Carte recomandata
retete detoxifiere usturoi
monsieur
Sfaturi culinare utile "
pastrarea vinului retete cu vin gatim cu vin premenopauza resveratrol oase puternice rasol de vita piure de tomate vin rose merlot asocierea vinurilor vinuri riesling shiraz pinot noir soiuri de vinuri mancaruri cabernet sauvignon chardonnay desert de vara sirop de cirese inghetata cu cirese supa de cirese supa de vara tratament naturist cosmetica sanatate naturala febra musculara cozi de cirese pentru gatit
DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE




Simona, cred ca nici nu ai verificat reteta. Am sa-ti spun eu cat zahar trebuie. Parerea mea este ca folosesti prea multa apa. Proportia de zahar/apa trebuie sa fie de 2/1. Concret la 200 g zahar se pune 100 ml apa (are 32 grade Baume). Este suficient sirop. Pentru a rezista in timp, siropul care nu este folosit, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se poate depozita foarte mult timp. Este bine ca siropul sa fie facut separat, dupa reteta data de mine. Se filtreaza fierbinte. Mult succes.
Imi cer scuze ca am uitat sa mentionez. In principiu ar trebui cam 8-9 linguri de zahar, dar cantitatea se poate modifica in functie de cat de dulce doresti sa fie bautura.
Cat zahar?