Musaca de linte

Taiem ceapa si ardeiul marunt. Dam morcovii pe razatoare si feliem ciupercile. Le calim in ulei de masline. Taiem rosiile cubulete si le adaugam la calit peste celelalte legume.

Cand sunt gata legumele, stingem focul, adaugam lintea, chimenul, usturoiul pisat, sare si piper si amestecam. Fierbem cartofii in coaja doar pe jumatate.

Ungem o tava cu putin ulei, apoi punem un strat de felii de cartofi. Continuam cu un strat de legume, iarasi un strat de cartofi, legume, si tot asa pana terminam. Ultimul strat trebuie sa fie de cartofi.

Amestecam iaurtul cu faina si il turnam deasupra. La final, presaram pesmet si bagam tava la cuptor 30-40 de minute.

Pofta buna!