Feluri de mancare

Home» ...» Supe, cior...» Supa de mazare galbena cu magheran

Retete traditionale suedeze: Supa de mazare galbena cu magheran

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Foarte putini dintre noi stiu de mazarea galbena desi este o leguma delicioasa, simplu de preparat si plina de nutrimente. Suedezii realizeaza des retete cu acest produs, iar urmatoarea este una gustoasa si nutritiva, recomandata mai ales pentru sezonul rece cand avem nevoie de energii suplimentare pentru a ne lupta cu frigul iernii.

Ingrediente

1 lingura ulei de masline
2 cepe mari tocate
2 catei usturoi tocati
1 cartof mijlociu facut cubulete mici
1 morcov mare tocat
2 cani mazare galbena bine spalata si scursa
10 cani zeama proaspat preparata de pasare
450 grame sunca presata taiata cubulete
2 linguri magheran
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

- Se rumneste ceapa si usuroiul in ulei cam 5 minute si apoi adaugam cartoful si morcovul, continuand sa rumenim bine totul si amestecand usor inca vreo 5 minute;

- Se adauga apoi mazarea galbena, zeama de pasare si sunca cubulete si se lasa sa dea in clocot dupa care reducem focul la mic, punem magheranul si condimentele, gustam si daca totul e in regula lasam la foc mic sub capac aproximativ 1 ora.

Se serveste cald.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Vizualizari: 2375

Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2011-02-14 Nota: 3,00 din 1 voturi.

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Supa de mazare galbena cu magheran, aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Supe, ciorbe pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Supa de vita cu vin de Porto

O supa este intotdeauna binevenita la masa. Nu se prepara greu, dar timpul de preparare este destul de lung. Avantajul este ca atunci cand supa se fierbe la foc mic, se poate gati si un alt fel de man

»citeste

Retete Decorix.ro: Supa de cirese

Desi ingredientul principal este un fruct, toate bucatariile lumii au retete pentru feluri principale de mancare folosind fie cirese, caise, prune, gutui sau visine. Incercati aceasta reteta pe care a

»citeste

Supa taraneasca la microunde

Aceasta supa este foarte usor de preparat avand un ajutor substantial din partea cuptorului cu microunde. Cantitatile sunt pentru doua persoane si puteti schimba din ingrediente daca cele pe care vi l

»citeste

Ciorba de salata verde cu omleta si sunca afumata

O ciorba ca alternativa mai "light" fata de mesele copioase de pana acum. Reteta difera de la o regiune la alta, de la persoana la persoana, cu variatii de gust interesante. Numitorul comun al acestei

»citeste

Bors de miel

Ciorba traditionala cu carne de miel nu lipseste din meniul duminicii de Paste. Pentru ca aceasta carne este mai greu digerabila, trebuie ales cu grija meniul, pentru a avea un echilibru si pentru a e

»citeste

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Feluri de mancare

Retete traditionale suedeze: Supa de mazare galbena cu magheran

Alte retete

Pentru niste musafiri neasteptati, o pizza comandata, servita cu fast, este solutia perfecta.

Deserturi delicioase