193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Supe, ci...» Supa de bere cu branza

Retete Exotice: Supa de bere cu branza

      Trimite pe mail Printeaza
Supa de bere cu branza


Dificultate: mediu

RATING


O reteta de supa pe care multi o respind initial din cauza apropierii aparent neinspirate dintre branza si bere, dar care si-a castigat multi adepti in intreaga lume gratie continutului sau nutritiv si a gustului delicios.

Ingrediente
  • 1 lingura ulei vegetal
  • 1 cana ceapa tocata
  • 1 cana telina tocata
  • 1 cana morcov tocat
  • 6 cani zeama de pasare
  • 225 grame branza Cheddar data prin razatoare
  • 1/2 cana faina alba
  • 1/2 lingurita boabe de mustar
  • 1/2 lingurita sos Worcestershire
  • 1 cutie de bere
  • sos Tabasco
Mod de preparare
- Se rumenesc mai intai ceapa si telina pana ce devin translucide apoi se adauga morcovul si se rumeneste pana ce devine moale;

- Se ia o oala de supa, se da focul la moderat, se pun legumele rumenite aici si se adauga apoi zeama de pasare si se lasa la fiert;

- Separat se combina branza rasa cu faina si atunci cand oala da in clocot se introduce aceasta compozitie cu incetul in oala de supa;

- Se face o pasta de mustar cu boabele din reteta si apoi se condimenteaza supa cu pasta de mustar, sosul Worcestershire si, dupa gust, mai mult sau mai putin sos Tabasco. Se reduce focul la mic;

- Se poate adauga acum si berea, se mai trage un scurt clocot si apoi se ia oala de pe foc.

Se serveste cald cu crutoane sau paine prajita.

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Supa de bere cu branza ". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 5763


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2011-02-18 Nota: 10,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Supa de bere cu branza , aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Supe, ciorbe pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Supa minestrone, aromata cu fenicul
In zilele mai reci, cand nu ai nici o idee ce sa gatesti, poti face o minunata supa minestrone. Modul de preparare este mult mai usor decat crezi. Cu siguranta, reteta iti va placea si vei dori sa o p
Supa de linte rosie
Iata o minunata reteta, cu care poti sa diversifici meniul familiei tale! Este satioasa si extrem de usor de preparat! O poti servi cu smantana sau iaurt.
Supa de rosii cu tortellini
Supa de rosii cu busuioc este un preparat popular si delicios, insa atunci cand adaugati si tortellini cu branza, ea se transforma intr-o masa copioasa.
Supa de sparanghel
O supa cremoasa de sparanghel, hranitoare si gustoasa.
Supa cremoasa de porumb si caju
Supele crema sunt bogate si satioase, ideale pentru zilele reci de iarna.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Piper Szechuan
Piperul Szechuan (Sichuan) isi trage numele de la o provincie din China, unde este des utilizat in b...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Legile lui Murphy despre mama: Indiferent de cat mananci,niciodata nu esti prea gras, incat mama ta sa nu iti mai dea nimic de mancare"
Edward A. Murphy
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro