Retete Exotice: Bruschete cu oregano

- Se amesteca rosiile cubulete, usturoiul tocat, oregano, busuiocul taiat fasii subtiri si cimbrul, uleiul de masline, otetul si sare si piper dupa gust intr-un recipient tip bol de preferat din sticla sau plastic. Se da la frigider pentru jumatate de ora;

- Se taie bagheta de la jumatate si apoi in lungime, se freaca bine fiecare bucata de paine cu catei de usturoi din capatana suplimentara de usturoi si apoi se unge painea usor cu ulei de masline;

- Se pregateste gratarul si se prajeste fiecare bucata de bagheta pana ce devine crocanta si apar cunoscutele dungi ale gratarului;

- Se scoate recipientul de la rece si se aseaza estetic pe fiecare bucata de paine prajita compozitie de rosii.

Se serveste cu vin alb bine racit. Alternativ, se pot folosi si felii de paine simpla, dar baghetele sunt mai gustoase si se preteaza mai bine la prajit.

Pofta buna!