Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Salate d...» Ghiveci mediteranean

Retete Exotice: Ghiveci mediteranean

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Comenteaza reteta

O mancare cu specific vegetarian, ghiveciul mediteranean este usor, gustos si plin de nutrimente sanatoase.

Ingrediente

2 cepe mijlocii
2 linguri ulei de masline
3 ardei grasi verzi, taiati fasii
1 lingurita frunze de busuioc uscat maruntite
1 lingurita otet de vin rosu
1/2 lingurita sare
1/4 lingurita piper
1/2 cana apa fierbinte
2 rosii mijlocii, taiate cubulete

Mod de preparare

- Se rumeneste ceapa tocata in tigaie pana ce devine translucida si apoi se adauga apa si restul de ingrediente, mai putin rosiile;

- Se amesteca, se da focul la mic si se lasa pentru 10 minute sub capac;

- Acum adaugam si rosiile, acoperim cu capac si mai lasam la foc mic inca 5 minute pana se patrund bine toate legumele.

La servit se poate orna cu masline coapte fara samburi, taiate jumatati. Se serveste cald sau rece, la alegere.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Vizualizari: 2519

Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2011-02-23 Nota: 10,00 din 2 voturi.

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Ghiveci mediteranean, aboneaza-te la RSS-ul de

Salate, garnituri si aperitive::Salate de legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Salata racoritoare

O salata de vara clasica, asezonata cu sos de iaurt si verdeturi. Nici patrunjelul, nici mararul nu sunt de ignorat, intrucat au un continut mare de vitamina C, cu proprietati antioxidante.

»citeste

Salata de sfecla si mozzarella

Este o salata mixta compusa din legume si mozzarella, la care adaugam oul bogat in proteine. Combinatia este delicioasa si datorita sosului vinegreta, care vine sa completeze cu aromele lui acest mix

»citeste

Retete Decorix.ro: Salata Iceberg cu pere si branza Bleu

Pentru cei care isi doresc o cina interesanta, realizata dintr-o salata si branza frantuzeasca, le sugeram aceasta reteta a unei salate combinate care ne va ‘’atinge’’ delicat papilele gustati

»citeste

Salata iute cu penne

Imi permit sa iti recomand o minunatie de salata iute cu penne. Proaspata, cu ingrediente multe printre care si pastele, aceasta salata e minunata la un pranz in familie sau chiar la o iesire in aer l

»citeste

Salata cu ardei in stil spaniol

Taiem rosiile sferturi, maslinele jumatati, ardeiul fasii. Tocam ceapa. Facem un sos din ulei, otet, suc de lamaie, sare si piper. Adaugam usturoiul, busuiocul si caperele, turnam peste legume si lasa

»citeste

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Salate, garnituri si aperitive

Retete Exotice: Ghiveci mediteranean

Alte retete

Cand folositi miere de albine sau melasa ungeti usor lingurita cu ulei si totul va decurge bine.

Deserturi delicioase