Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Salate c...» Salata de andive elvetiana

Salata de andive elvetiana

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Nu prea sunt o mare amatoare de andive, dar uneori mi se face pofta de ele. Iti propun cel mai recent fel de mancare in care le-am folosit – salata de andive elvetiana.

Ingrediente

500g andive
500g cartofi
3 cepe
2 heringi uscati si afumati
100ml otet balsamic
50ml ulei
sare si piper

Mod de preparare

Curatam andivele de primul strat de funze si le oparim 5 minute in apa clocotita cu sare.

Fierbem cartofii in coaja, in apa cu sare, ii curatam si ii taiem rondele. Ii punem intr-un castron mai mare.

Taiem andivele in jumatati, pe lungime, si apoi in felii. Le punem in castron.

Coacem ceapa impachetata in folie de aluminiu, la cuptor. O curatam si o taiem julienne si o punem in castron peste celelalte ingrediente. Adaugam bucati de heringi. Amestecam ingredientele cu grija, pentru a nu le sfarama.

Peste ele turnam o vinegreta din otet balsamic, ulei de masline, sare si piper.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Vizualizari: 780

Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Salata de andive elvetiana:

Set salata lingura + furculita

Rulou de folie de aluminiu

Set de 25 de castronele “patrate bombate”

Vezi mai multe retete:
andive,
elvetia,
retete elvetiene,
salata de andive,
cartofi

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2011-04-04 Nota: 4,00 din 1 voturi.

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Salata de andive elvetiana, aboneaza-te la RSS-ul de

Salate, garnituri si aperitive::Salate cu carne sau peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Salata cu branza Brie si piept de pui

Salata cu frunze verzi, usor amarui se combina intr-un mod fericit cu aceasta branza Brie ce are textura fina, moale, preparata din lapte de vaca. Servita cu crutoane si piept de pui, poate fi o alter

»citeste

Salata de orez, struguri si pui

O salata cu arome mediteraneene, foarte usor de pregatit. Ingredientele le aveti la indemana si ceea ce va ramane este sa incercati un fel de mancare ce poate fi servit ca fel principal sau care poate

»citeste

Salata cu carnati

Taiem carnatii, castravetii si legumele rondele sau fasii. Taiem ceapa inele. Amestecam otetul, mustarul, supa, ceapa, 100ml zeama de castraveti, ardeiul iute, sarea si piperul. Amestecam sosul impreu

»citeste

Salata de primavara cu carne de vitel

Pentru ca pe piata deja au aparut verdeturile, va recomand in acest sens o salata de primavara cu carne de vitel. Aceasta salata este o adevarata bomba de vitamine.

»citeste

Salata de icre

Va marturisesc ca nu prea le am eu cu pestele, dar salata de icre imi place foarte mult. Dar cel mai tare imi place salata de icre de casa, asa cum o prepara mama mea.

»citeste

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Salate, garnituri si aperitive

Salata de andive elvetiana

Alte retete

Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.

Deserturi delicioase