193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Salate c...» Salata de andive elvetiana

Salata de andive elvetiana

      Trimite pe mail Printeaza
Salata de andive elvetiana


Dificultate: mediu

RATING


Nu prea sunt o mare amatoare de andive, dar uneori mi se face pofta de ele. Iti propun cel mai recent fel de mancare in care le-am folosit – salata de andive elvetiana.

Ingrediente
  • 500g andive
  • 500g cartofi
  • 3 cepe
  • 2 heringi uscati si afumati
  • 100ml otet balsamic
  • 50ml ulei
  • sare si piper
Mod de preparare
Curatam andivele de primul strat de funze si le oparim 5 minute in apa clocotita cu sare.

Fierbem cartofii in coaja, in apa cu sare, ii curatam si ii taiem rondele. Ii punem intr-un castron mai mare.

Taiem andivele in jumatati, pe lungime, si apoi in felii. Le punem in castron.

Coacem ceapa impachetata in folie de aluminiu, la cuptor. O curatam si o taiem julienne si o punem in castron peste celelalte ingrediente. Adaugam bucati de heringi. Amestecam ingredientele cu grija, pentru a nu le sfarama.

Peste ele turnam o vinegreta din otet balsamic, ulei de masline, sare si piper.

Pofta buna!



Vizualizari: 2409


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Salata de andive elvetiana:

ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2011-04-04 Nota: 4,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Salata de andive elvetiana, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Salate cu carne sau peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Salata cu pui si avocado
Salata cu pui si avocado este foarte satioasa, ideala pentru cina.
Salata cu friptura de vita
Gatiti friptura, DUPA care o lasati la marinat. Marinata va deveni treptat dressing pentru salata.
Salata cu ficatei
Serviti aceasta salata calda cu paine prajita.
Salata cu muschi de vita
Aceasta reteta de salata este completata cu un dressing thailandez de exceptie.
Sandvis cu salata de ton
Salata de ton se poate prepara si cu maioneza in loc de iaurt degresat, dar se adauga prea multe calorii astfel.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Anason
Anason
Anasonul este o planta mediteraneana inrudita cu mararul si coriandrul, de la care se folosesc in pr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Descoperirea unui nou fel de mancare provoaca unui om mai multa fericire decat descoperirea unei noi stele"
Anthelme Brillat-Savarin
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro