193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Aperitiv...» Bulci de paine (Pandesal)

Bulci de paine (Pandesal)

      Trimite pe mail Printeaza
Bulci de paine (Pandesal)


Dificultate: usor

RATING


Pandesal (paine cu sare - pan de sal) este denumirea traditionalelor painisoare filipineze care nu pot lipsi nici de la micul-dejun si nici din cadrul altor mese ale filipinezilor. Sunt simplu de preparat si isi merita pe deplin renumele bun castigat de-a lungul timpului.

Ingrediente
  • Ingrediente: 4 cani faina alba pentru paine
  • 1/2 cana apa
  • 1/4 cana lapte
  • 1/2 cana zahar
  • 1 lingurita sare
  • 5 linguri unt topit
  • 1 ou
  • 2 lingurite drojdie uscata
  • 1/2 cana firimituri de paine
Mod de preparare
Mod de preparare:
- Se dizolva mai intai drojdia uscata in apa intr-un bol inalt si apoi se adauga tot aici laptele, zaharul si untul topit amestecandu-se totul omogen;
- Separat se amesteca pe uscata faina cu sarea, apoi se face un cuib adanc in mijlocul acestui amestec si se toarna aici amestecul lichid din celalalt recipient si oul crud si se amesteca totul foarte bine cu faina formandu-se aluatul de paine;
- Aluatul se lucreaza cu rabdare pana ce devine elastic si moale, fiind bine sa se stropeasca suprafata de framantat si mainile cu ceva faina alba pentru ca totul sa decurga mai usor;
- Dupa ce aluatul e gata se formeaza bulcile sau, alternativ, painisoare de forma dorita, si se aseaza la crescut pe hartie pergament unde vor sta cam 2 ore;
- Se incinge cuptorul la 200 de grade, se unge o tava patrata cu putin unt si se plaseaza aici bulcile. Se stropesc bulcile pe deasupra cu putina apa si se presara optional cu firimituri de paine pentru un aspect crocant la final;
- Se da la cuptor pentru aprox. 25 de minute, iar la final se lasa la racit si se poate apoi servi.


Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Bulci de paine (Pandesal)". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 6320


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Coolinaria pe data de 2011-05-06 Nota: 5,00 din 2 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Bulci de paine (Pandesal), aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Aperitive pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Rosii umplute, in aluat de patiserie
Gustoase si usor de facut! Aceste rosii umplute nu necesita cine stie ce experienta in ale gatitului, dar nici multe ingrediente. Dimpotriva, le poti pregati cu ce ai prin bucatarie. Ti le recomandam
Omleta cu ciuperci si masline – Reteta pentru micul dejun
Azi iti prezentam o reteta rapida si delicioasa, pentru micul dejun. Din numai cateva ingrediente vei pregati o masa pe cinste. Felul in care arata sigur te va convinge!
Gustare cu fasole si rosii coapte
O reteta care nu necesita cunostinte temeinice de gatit, dar cu care iti poti impresiona invitatii! Sfat: cand mergi la cumparaturi, cauta rosii Red Grape. Sunt parfumate si foarte dulci.
Sandvisuri cu sunca si avocado
Sunt foarte usor de facut si numai bune de servit atat cu ocazia unei mese in familie, ori cand organizezi o mica petrecere.
Aperitiv cu branza de capra si Kaki
Aroma usor picanta a branzei de capra si gustul dulce al fructelor Kaki fac din acest aperitiv o gustare perfecta pentru o petrecere, dar si pentru un weekend in care vrei sa te rasfeti.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
La masa oferiti alternativ cosuri cu paine alba, dar si paine integrala/de secara.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Seminte de Nigella
Nigella este o familie de plante originare din Europa de Sud, nordul Africii si Asia de S-E, iar fru...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Instruirea mintii este la fel de necesara ca hrana pentru corp"
Cicero
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro