193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Aperitiv...» Bruschete cu ridichi

Bruschete cu ridichi

      Trimite pe mail Printeaza
Bruschete cu ridichi


Dificultate: mediu

RATING


La origini, bruschetele semnificau paine prajita, frecata cu usturoi si stropita cu ulei de masline. In timp, reteta a suferit modificari, asa ca pe bruschete se poate pune orice, de la rosii si ciuperci, pana la legume la gratar, branza sau fructe de mare. Pentru ca este primavara, imi vor permit sa iti sugerez bruschete cu ridichi.

Ingrediente
  • ridichi
  • ½ ceapa curatata si maruntita
  • ulei de masline
  • 1/3 cana ulei de masline
  • 4 catei de usturoi zdrobiti
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 1/3 cana capere
  • ½ cana masline verzi maruntite
  • ½ cana parmezan ras
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper
  • feliute de prosciutto crudo
  • paine prajita
Mod de preparare
Calim ridichile taiate mai mare impreuna cu ceapa tocata marunt in putin ulei. Lasam la racit si amestecam impreuna cu sucul de lamaie proaspat stors, ulei si usturoi. Adaugam caperele, maslinele, parmezanul ras, patrunjel, sare si piper dupa gust.

Asezam amestecul pe feliile de paine, impreuna cu prosciutto crudo. Le presaram cu parmezan. Mie imi place sa pun bruschetele asa obtinute pentru 10 minute la cuptor sa se topeasca parmezanul.

Sunt minunate la micul dejun sau drept gustare la un meci vazut impreuna cu prietenii.

Pofta buna!



Vizualizari: 2537


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Bruschete cu ridichi:

ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2011-05-23


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Bruschete cu ridichi, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Aperitive pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Rosii umplute, in aluat de patiserie
Gustoase si usor de facut! Aceste rosii umplute nu necesita cine stie ce experienta in ale gatitului, dar nici multe ingrediente. Dimpotriva, le poti pregati cu ce ai prin bucatarie. Ti le recomandam
Omleta cu ciuperci si masline – Reteta pentru micul dejun
Azi iti prezentam o reteta rapida si delicioasa, pentru micul dejun. Din numai cateva ingrediente vei pregati o masa pe cinste. Felul in care arata sigur te va convinge!
Gustare cu fasole si rosii coapte
O reteta care nu necesita cunostinte temeinice de gatit, dar cu care iti poti impresiona invitatii! Sfat: cand mergi la cumparaturi, cauta rosii Red Grape. Sunt parfumate si foarte dulci.
Sandvisuri cu sunca si avocado
Sunt foarte usor de facut si numai bune de servit atat cu ocazia unei mese in familie, ori cand organizezi o mica petrecere.
Aperitiv cu branza de capra si Kaki
Aroma usor picanta a branzei de capra si gustul dulce al fructelor Kaki fac din acest aperitiv o gustare perfecta pentru o petrecere, dar si pentru un weekend in care vrei sa te rasfeti.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Alternati fericit sarmalutele si friptura cu gratare gustoase si usoare din carne si legume.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Rosii australiene
Provenind asa cum le spune si numele din Australia, rosiile australiene se dezvolta intr-un climat a...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La masa ii vad pe toti, dar la bucatarie pe nimeni"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro