193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Prajitura cu rom

Prajitura cu rom

      Trimite pe mail Printeaza
Prajitura cu rom


Dificultate: mediu

RATING


Va recomand cu toata increderea aceasta prajitura cu rom. Prajitura cu rom este delicioasa si se prepara in 50 de minute.

Ingrediente
  • - Ingrediente pentru blat:
  • 14 oua
  • 280g zahar
  • 300g faina
  • 1 lamaie
  • ulei pentru uns tava
  • - Ingrediente pentru crema:
  • 100ml rom
  • 120g zahar
  • 300g ciocolata amaruie
  • 50g unt
  • 2 linguri cacao
Mod de preparare
Frecam galbenusurile cu zaharul pana cand acesta se dizolva. Pentru a grabi dizolvarea lui, adaugam din cand in cand cate o lingurita de apa in care am stors cateva picaturi de lamaie. Cand zaharul s-a dizolvat si compozitia a devenit cremoasa si albicioasa, adaugam albusurile batute spuma si faina. Amestecam usor cu o lingura de lemn, prin rasturnare. Punem 2/3 din compozitie intr-o forma rotunda de tort, unsa cu ulei si tapetata cu faina. Coacem blatul la foc potrivit pana se rumeneste.

Punem restul compozitiei intr-o tava patrata de aragaz, unsa si tapetata. Coacem si acest blat la foc potrivit. Cand blatul este copt, il lasam la racit si apoi il taiem in doua, pe orizontala. Taiem in cubulete blatul copt in tava patrata, dupa ce s-a racit.

Fierbem un sirop din 120g zahar, 200ml apa si romul. Cand siropul incepe sa se ingroase, adaugam 50g de ciocolata rupta in bucatele. Dupa ce toata ciocolata s-a topit, amestecam pentru a omogeniza si turnam amestecul peste cubuletele de blat.

Amestecam pentru a fi patrunse toate de crema, apoi umplem cu ele cele doua foi de blat.

Topim ciocolata ramasa si adaugam untul. Amestecam si turnam peste prajitura. O intindem uniform si cat este calda facem modele decorative cu o furculita. Presaram deasupra cacaua cernuta.

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Prajitura cu rom". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 4053


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Prajitura cu rom:

ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2011-06-01 Nota: 5,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Prajitura cu rom, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata
Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.
Prajitura rasturnata cu ananas
O prajitura simpla, dar de efect, perfecta pentru weekend.
Prajitura cu mango
Mango este un fruct exotic dulce, perfect pentru un desert cremos, fara coacere!
Prajitura cu nuci si curmale
Aceasta prajitura cu consistenta lipicioasa este extrem de usor de preparat!
Prajitura cu gris si iaurt
Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Papadia
Papadia (Taraxacum officinale) si-a dobandit un loc binemeritat in traditia culinara gratie grecilor...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ironia e grauntele de sare, datorita caruia mancarea capata gust"
Thomas Mann
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro