193135987363285

Dulciuri

Home» ...» Placinte s...» Placinta scotiana cu carne de miel

Retete traditionale scotiene: Placinta scotiana cu carne de miel

      Trimite pe mail Printeaza
Placinta scotiana cu carne de miel


Dificultate: mediu

RATING


Ingrediente
  • 450 grame carne tocata de miel
  • 700 grame cartofi
  • 50 grame ciupercute
  • 1 ceapa mare
  • 1 frunza dafin
  • 2 morcovi mijlocii
  • 25 grame faina alba
  • 25 grame unt
  • 1 lingura suc de rosii cu pulpa
  • 4 linguri lapte
  • 300 ml zeama de carne de miel
  • 50 grame branza parmezan rasa
Mod de preparare
- Se toaca ceapa, se spala si se toaca ciupercutele si morcovii si se prajeste carnea tocata in tigaie, fara ulei sau unt timp de maximum 10 minute, la foc mic, amestecand constant

- Se adauga apoi faina alba si frunza de dafin se mai amesteca usor inca 1 minut

- Fara graba se integreaza si zeama de carne si sucul de rosii, se mai amesteca 1-2 minute apoi se acopera si se mai lasa la gatit la foc mic cam 25 minute

- Se indeparteaza frunza de dafin si se pune totul intr-o tigaie inalta de copt

- Cartofii se spala, se curata si se gatesc separat din timp, la clocot pentru 20 de minute sau pana ce sunt gata. Dupa ce s-au gatit, se fac piure cu untul si laptele din reteta culinara si apoi se aseaza cu o lingura peste compozitia de carne tocata in mod uniform

- Se presara branza parmezan pe deasupra si se da la cuptorul incins la 200 grade pentru aproximativ 20 de minute sau chiar si mai putin.

Placinta se serveste calda cu garnitura de legume.

Pofta buna!



Vizualizari: 4877


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2011-07-20


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Placinta scotiana cu carne de miel, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Placinte si strudele pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Strudel cu nuci pecan
Deliciu pentru weekend! Strudelul acesta este numai bun de gatit sambata si de servit alaturi de o ceasca de ceai ori de cafea aburinda. Surprinde-i pe cei dragi cu o felie de strudel cu nuci pecan!
Foietaj cu branza de capra si spanac
Spanacul si branza de capra merg foarte bine impreuna, rezultand un preparat gustos si satios.
Placinta cu mere si bacon
Transformati clasica placinta cu mere intr-un deliciu cu bacon si cheddar.
Placinta cu visine
Un desert dulce-acrisor de vara, ideal cu o cupa de inghetata de vanilie.
Placinta cu varza si branza
Puteti cumpara aluatul gata preparat pentru placinta sau il puteti coace acasa, in orb, dupa reteta preferata.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Asafoetida
Asafoetida
Asafoetida este o planta cu radacini puternice si tulpina groasa, din familia patrunjelului, cu un m...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Impedimentul reformei, oamenii ti-au pastrat vechile structuri mentale, printre care, si pofta de mancare"
Valeriu Butulescu
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro