193135987363285

Bauturi

Home» ...» Cocktail-u...» Cocktail de fructe in cosulet din pepene galben

Retete Decorix.ro: Cocktail de fructe in cosulet din pepene galben

      Trimite pe mail Printeaza
Cocktail de fructe in cosulet din pepene galben


Dificultate: usor

RATING


Pentru ca este vara si dorim sa mancam ceva racoros si sanatos ca desert, va invit la un cocktail de fructe in cosulet din pepene galben.

Ingrediente
  • 1 pepene galben zemos de aproximativ 0,5 – 08 kg
  • 1 mar
  • 1 para
  • 2-3 prune
  • 2 piersici
  • 3-4 caise si orice gen de fructe de sezon
Mod de preparare
Pepenele se spala la exterior, se sterge cu un servet, se taie in doua, longitudinal, dupa care i se inlatura semintele. Cu varful unei lingurite se scobeste in pulpa pepenului prin miscari de rotatie usoare, in urma carora rezulta bucatele de pepene galben de forma unor melcisori.

Toate fructele enumerate mai sus se spala, se taie in cubulete, cu exceptia visinelor carora li se scot doar samburii, se adauga melcisorii de pepene galben. Se amesteca usor si se pune amestecul realizat intr-un castron, peste care se presara optional 1 lingura de zahar brun, de preferinta de la Sanovita.

Acest zahar este sigur zahar din trestie, natural si nu unul din sfecla la care i s-au adaugat colorantii.

Se umplu jumatatile de pepene galben cu fructele taiate, se adauga moderat din sucul rezultat in care se adauga cateva picaturi de esenta de vanilie si de rom, amandoua de la Dr Oetcker. Le recomand pe acestea pentru ca au un just raport calitate-pret. Nu se pune tot sucul deoarece si pepenele galben isi mai lasa din sucul sau.

Ca decor se pun cateva visine pe deasupra. Se da la rece pentru minim 1 ora. In momentul in care le serviti, va sugerez sa adaugati intr-o parte a cosuletului de fructe realizat din pepenele galben, o cupa de inghetata de capsuni sau vanilie. Va fi savuros.

In cazul in care cantitatea de fructe taiate si pregatite depaseste capacitatea celor doua jumatati de pepene galben, putem pastra restul de fructe intr-un castron la frigider, acoperit cu o folie alimentara, ca apoi sa fie servite in cupe individuale pe un pat de inghetata si cu decor de frisca. Frisca poate fi aplicata cu ajutorul unui sprit cu diferite forme la capete.

Deasemenea restul de fructe pot fi puse ca decor pe farfurioara pe care se pune cosuletul in momentul servirii.

Daca doriti ca acest cockatail sa fie servit numai pentru adulti, puteti sa-l stropiti cu vin alb dulce sau cu vodca, whisky, cognac, in functie de preferinta. In functie de sezon si de ceea ce gasiti in piata sau in supermarket, puteti opta si pentru alte tipuri de fructe : banane, grapefruit, ananas, etc.

Pofta buna!



Vizualizari: 5623


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2011-07-25


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Cocktail de fructe in cosulet din pepene galben, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Bauturi Bauturi::Cocktail-uri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Cocktail Jack Rose
Daca fructul tau preferat este rodia, atunci sigur iti va placea acest cocktail. Din numai 3 ingrediente poti prepara o bautura aromata, cu o culoare atragatoare. Nu uita sa-ti cumperi un shaker pentr
Cocktail Blood Moon
Rasfata-te cu un cocktail aromat! Dupa o zi sau o saptamana mai grea, este exact ceea ce iti trebuie. Savureaza-l in timp ce te uiti la filmul preferat!
Shot fructat
Obtineti 2 paharute racoritoare, perfecte in serile din debutul toamnei.
Campari cu grepfrut
O bautura racoritoare amaruie, care poate fi indulcita cu zahar, dupa gust.
Martini aniversar
Sarbatoriti onomastica sau ziua de nastere cu un martini care are gust de... tort!
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Nu faceti cumparaturile prea devreme ca sa nu folositi decat alimente proaspete.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Seminte de Nigella
Nigella este o familie de plante originare din Europa de Sud, nordul Africii si Asia de S-E, iar fru...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Cat de usor rastoarna vantul un copacel firav. Cauta fericirea in simturi, rasfata-te cu mancare si somn si astfel, vei fi si tu dezradacinat"
Buddha
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro