193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Fasole boabe cu banana

Fasole boabe cu banana

      Trimite pe mail Printeaza
Fasole boabe cu banana


Dificultate: mediu

RATING


Ingrediente
  • 250 gr fasole uscata ‘’ochi caprui’’ (brown eyed beans)
  • 1 ceapa mica
  • 1 banana mare sau 2 banane mici
  • 1 dl ulei de arahide
  • sare
  • - Sosul de tomate :
  • 3 tomate coapte
  • 1 ceapa
  • 1 sau 2 ardei iuti proaspeti
  • 1 lingura de concentrat de tomate
Mod de preparare
1. Spalati fasolea boabe. Puneti-le intr-o oala, acoperiti-o cu apa rece si puneti-o apoi la fiert. Lasati-o sa clocoteacsca la foc mic, cu capac, timp de 20 min.

2. Curatati ceapa si taiati-o.

3. Preparati sosul de tomate. Amestecati ingredientele si spoi strecuratile.

4. Imediat ce fasolea este fiarta adaugati in oala sosul de tomate, ceapa taiata si ½ lingurita de sare. Lasati sa clocoteasca la foc domol, timp de 5 min.

5. Curatati de coaja banana si taiati-o in rondele. Presarati un praf de sare peste ele.

6. Intr-o tigaie puneti ulei si incingeti-l. Introduceti pe rand rondelele de banana in uleiul incins numai cat sa se rumeneasca putin, dupa care puneti-le la scurs pe un servet de hartie.

7. Asezati pe o farfurie mare intinsa fasolea la mijloc si de jur-imprejur feliile de banana. Serviti-le imediat.

RECOMANDARE
Keziah Jones : « Este ceva tipic de la noi, din Nigeria. Copil fiind, mancam in fiecare zi » Varietatea de fasole ‘’brown eyed beans’’ – fasole ochi caprui - (sau ewa pupa) este fasolea uscata care fierbe foarte repede. Puteti sa o gasiti la TROPIQUES-EX din Paris.

Puteti sa alegetisi alte tipuri de fasole uscata, de ex fasolea uscata’’ ochi negri’’: in acest caz lasati-o in apa rece la temperatura camerei timp de 8 ore, inainte de a o scurge si a o fierbe cca 40 min.

reteta oferita de magazinul Decorix.ro

Pofta buna!


2 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Fasole boabe cu banana". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 6475


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2011-08-23


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Fasole boabe cu banana, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Lasagna mexicana
O delicioasa reteta pentru pranz! Iti vei rasfata papilele gustative si nici nu vei sta prea mult timp in bucatarie.
Musli de linte
Incercati un musli de linte la micul dejun si veti incepe ziua cu multa energie!
Curry de naut
O reteta speciala de curry, cu naut si spanac.
Paella vegetariana cu rosii
Paella este un preparat spaniol foarte gustos, ce merita incercat si in varianta vegetariana cu ceapa si rosii.
Cartofi gratinati cu legume
Serviti o portie de cartofi gratinati cu legume si 2 feluri de branza frantuzeasca.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Limnophila
Limnophila aromatica este o planta tropicala, originara din Asia de S-E unde creste foarte bine in z...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La mancare lup si la treaba iepure"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro