193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Pizza si...» Pene cu legume si sos de busuioc

Pene cu legume si sos de busuioc

      Trimite pe mail Printeaza
Pene cu legume si sos de busuioc


Dificultate: mediu

RATING


Ingrediente
  • 500 gr de paste pene sau un alt tip de paste (fusili, farfale, etc)
  • 100 gr de boabe de mazare
  • 300 gr spanac prospat
  • 1 ceapa
  • Ulei de masline
  • Parmezan ras
  • Sare, piper
  • - Pentru sosul de busuioc:
  • 50 gr de seminte de pin
  • 20 frunze de busuioc
  • 40 gr de parmezan ras
  • 4 linguri de ulei de masline
Mod de preparare
Preparati sosul de busuioc astfel : intr-o tigaie fara ulei, rumeniti semintele de pin dupa care le amestecati cu busuiocul, cu parmezanul si cu uleiul de masline pana ce obtineti o pasta omogena.

Pastele se fierb cca 10 min – urmarind si indicatiile de pe ambalaj - intr-un vas cu apa clocotita. Se fierb identic si boabele de mazare si se scurg. Intr-o craticioara se pune - la foc mic - 1 lingura de ulei de masline in care se inabusa ceapa taiata.

Spanacul se spala, se scurge si se taie si se adauga peste ceapa inabusita inca 5 min, pana ce frunzele sunt inmuiate. Adaugati pastele pastele si boabele de mazare, piperul, sarea, sosul de busuioc si putina apa. Se pun toate la foc redus, pentru scurt timp, pentru a uniformiza temperatura compozitiei.

RECOMANDARI
Puteti folosi spanac congelat si sos de busuioc gata preparat pentru a castiga timp.

Pofta buna!



Vizualizari: 3163


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2011-08-29


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Pene cu legume si sos de busuioc, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Pizza si paste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Paste carbonara
In curand se termina programul de munca pe ziua aceasta si stii ca trebuie sa gatesti imediat ce ajungi acasa, dar esti in pana de idei? Iti recomandam o portie de paste carbonara.
Pizza vegetariana cu sos ranch
Bucurati-va de o pizza autentica, integrand, in acelasi timp, mai multe legume in alimentatie.
Sos marinara picant
Sosul marinara picant este ideal pentru preparatele cu paste.
Paste cu cartofi si dovlecei
Pastele pot fi hranitoare si fara carne, iar pentru un plus de aroma puteti prepara legumele la cuptor in loc sa le fierbeti.
Paste cu pesto din broccoli
Pesto din broccoli este minunat pentru preparatele cu paste.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cubebul
Cubebul este o specie foarte rara de piper, cu un gust relativ apropiat de al piperului, dar ceva ma...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Florile fac intotdeauna oamenii mai buni, mai fericiti si mai de ajutor; ele sunt raze de soare, mancare si medicament pentru suflet"
Luther Burbank
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro