193135987363285

Feluri de mancare

Home» ...» Pizza si p...» Spaghete cu flori de dovlecel si de arpagic

Retete Decorix.ro: Spaghete cu flori de dovlecel si de arpagic

      Trimite pe mail Printeaza
Spaghete cu flori de dovlecel si de arpagic


Dificultate: mediu

RATING


Ingrediente
  • 150 gr spaghete
  • 1 catel de usturoi
  • 5 flori de dovlecel
  • 1 floare de arpagic
  • 3 linguri de ulei de masline
  • 1 pastaie de sofran
  • 1 praf de ardei iute (de preferat de Espelette)
  • sare
  • piper negru
Mod de preparare
Se pune apa la fiert cu sare, intr-o oala cu capacitatea de 3 l. Curatati si pisati grauntele de usturoi. Taiati florile de dovlecel in lungul lor. Zdrobiti intre degetele dvs floarea de arpagic

Spaghetele se fierb in apa clocotita, timp de 8 min, amestecandu-le din cand in cand.

ntr-o craticioara se pun impreuna uleiul de masline, usturoiul pisat, sofranul si ardeiul iute. Se amesteca bine, se sareaza si se adauga piperul.

Florile pregatite ca mai sus se adauga si se lasa la foc domol inca 2 min, amestecandu-le continuu. Se pastreaza preparatul la cald.

Imediat ce spaghetete sunt fierte ‘’al dente’’ puteti opri focul. Scurgeti-le.

Scurse bine, spaghetele sunt introduse in craticioara, peste condimentele pregatite deja. Se mai amesteca inca 1 min pe foc iute, dupa care se pot servi cu parmezan ras.

Pofta buna!



Vizualizari: 1826


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2011-08-30


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Spaghete cu flori de dovlecel si de arpagic, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Pizza si paste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Paste carbonara
In curand se termina programul de munca pe ziua aceasta si stii ca trebuie sa gatesti imediat ce ajungi acasa, dar esti in pana de idei? Iti recomandam o portie de paste carbonara.
Pizza vegetariana cu sos ranch
Bucurati-va de o pizza autentica, integrand, in acelasi timp, mai multe legume in alimentatie.
Sos marinara picant
Sosul marinara picant este ideal pentru preparatele cu paste.
Paste cu cartofi si dovlecei
Pastele pot fi hranitoare si fara carne, iar pentru un plus de aroma puteti prepara legumele la cuptor in loc sa le fierbeti.
Paste cu pesto din broccoli
Pesto din broccoli este minunat pentru preparatele cu paste.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Seminte de Nigella
Nigella este o familie de plante originare din Europa de Sud, nordul Africii si Asia de S-E, iar fru...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Foamea-i cel mai bun bucatar"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro