Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Salate d...» Salata racoritoare de castraveti

Salata racoritoare de castraveti

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: usor

RATING

Comenteaza reteta

Ce este mai potrivit acum la inceput de vara decat o salata racoroasa de castraveti, asezonata din plin cu iaurt?

Ingrediente

200g iaurt degresat
4 castraveti
1 lingurita seminte de chimen
1 legatura frunze de tarhon
1 legatura ridichi rosii
1 lingurita ghimbir proaspat ras
4 cuburi de gheata
sare grunjoasa
piper

Mod de preparare

Spalam castravetii si ridichile si le curatam. Taiem castravetii in cubulete si ridichile in rondele si le punem intr-un castron mare.

Amestecam intr-un alt castron iaurtul cu semintele de chimen zdrobite putin intr-un mojar impreuna cu frunze de tarhon, sare si piper. Maruntim cuburile de gheata, le amestecam in iaurt si apoi turnam amestecul peste legumele din castron.

Amestecam de cateva ori ingredientele, lasam salata 10 minute in repaus sa se intrepatrunda toate aromele si apoi o servim in castroane reci.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Vizualizari: 450

Vezi mai multe retete:
castraveti,
chimen,
sare grunjoasa,
ridiche,
iaurt,
ghimbir,
piper,
usoara si sanatoasa

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2011-09-01

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Salata racoritoare de castraveti, aboneaza-te la RSS-ul de

Salate, garnituri si aperitive::Salate de legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Salata racoritoare

O salata de vara clasica, asezonata cu sos de iaurt si verdeturi. Nici patrunjelul, nici mararul nu sunt de ignorat, intrucat au un continut mare de vitamina C, cu proprietati antioxidante.

»citeste

Salata de sfecla si mozzarella

Este o salata mixta compusa din legume si mozzarella, la care adaugam oul bogat in proteine. Combinatia este delicioasa si datorita sosului vinegreta, care vine sa completeze cu aromele lui acest mix

»citeste

Retete Decorix.ro: Salata Iceberg cu pere si branza Bleu

Pentru cei care isi doresc o cina interesanta, realizata dintr-o salata si branza frantuzeasca, le sugeram aceasta reteta a unei salate combinate care ne va ‘’atinge’’ delicat papilele gustati

»citeste

Salata iute cu penne

Imi permit sa iti recomand o minunatie de salata iute cu penne. Proaspata, cu ingrediente multe printre care si pastele, aceasta salata e minunata la un pranz in familie sau chiar la o iesire in aer l

»citeste

Salata cu ardei in stil spaniol

Taiem rosiile sferturi, maslinele jumatati, ardeiul fasii. Tocam ceapa. Facem un sos din ulei, otet, suc de lamaie, sare si piper. Adaugam usturoiul, busuiocul si caperele, turnam peste legume si lasa

»citeste

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Salate, garnituri si aperitive

Salata racoritoare de castraveti

Alte retete

Cand folositi miere de albine sau melasa ungeti usor lingurita cu ulei si totul va decurge bine.

Deserturi delicioase