Feluri de mancare
Piept de pui cu leustean
Comenteaza reteta
Pentru ca imi place foarte mult sa experimentez in bucatarie, am descoperit ca leusteanul se potriveste foarte bine la orice, nu doar la bors. Din aceasta serie va prezint pieptul de pui cu leustean.
Ingrediente
- 1 piept de pui
- 1 ceapa mare
- 100g sunca afumata
- 3 rosii mari
- 2 linguri ulei de masline
- 2 catei usturoi
- 1 legatura leustean
- sare
- piper
Mod de preparare
Curatam, spalam, scurgem de apa si uscam pieptul de pui. Il taiem in fasii de 1cm grosime si le condimentam cu sare si piper.
Indepartam partea cu sorici a suncii pe care o taiem in bastonase de 5mm grosime.
Calim intr-o tigaie mai incapatoare ceapa tocata marunt, impreuna cu sunculita. Adaugam pieptul de pui si il amestecam bine cu ceapa si il mai calim vreo 5 minute. Adaugam si rosiile maruntite si decojite. Condimentam cu sare si piper dupa gust si mai lasam sa fiarba 15 minute.
La final, punem usturoiul tocat marunt impreuna cu leusteanul. Acoperim cu un capac si lasam sa dea in 2-3 clocote inainte de a-l servi.
Pofta buna!
Indepartam partea cu sorici a suncii pe care o taiem in bastonase de 5mm grosime.
Calim intr-o tigaie mai incapatoare ceapa tocata marunt, impreuna cu sunculita. Adaugam pieptul de pui si il amestecam bine cu ceapa si il mai calim vreo 5 minute. Adaugam si rosiile maruntite si decojite. Condimentam cu sare si piper dupa gust si mai lasam sa fiarba 15 minute.
La final, punem usturoiul tocat marunt impreuna cu leusteanul. Acoperim cu un capac si lasam sa dea in 2-3 clocote inainte de a-l servi.
Pofta buna!
Te-ar mai putea interesa si:
Vizualizari: 509
Postat de Simona Stefanuca pe data de 2011-09-14
Daca ti-a placut reteta Piept de pui cu leustean, aboneaza-te la RSS-ul de
Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.
Alte retete
Aceasta este o reteta de tocanita clasica ce se prepara repede, care nu este greu digerabila si care poate fi un fel principal de mancare indiferent de anotimp. Tocanita clasica poate fi insotita de o
Desi pare a fi o reteta sofisticata prin alaturarea celor doua ingrediente principale - rata si ciresele - veti putea constata ca este usor de preparat, iar gustul este deosebit de interesant.
Desi reteta clasica de tartar prevede ca ingredient important caperele (vezi foto), va propunem sa incercati aceasta reteta in care sunt inlocuite cu... capsuni. Cu putina imaginatie dar si cu dorinta
Aceste aripioare in stil chinezesc se gatesc mai repede decat cele traditionale (10 minute pe gratar) si au o aroma deosebita.
Marinate in putin sos de rosii condimentat, aceste frigarui de porc sunt destul de fragede, iar carnea isi pastreaza foarte bine aroma.
Pentru niste musafiri neasteptati, o pizza comandata, servita cu fast, este solutia perfecta.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
bun mancam fiere bolnava
parmezan retete aperitiv
eficiente diete slabit hrisca
hrisca cura slabire
diete slabit hrisca
Praf curatat colonul
reteta paine cuptor electric...
turte bicarbonat sodiu
retete usoare prajituri delicioase
ajuta slabit apa fiarta...
Piept curcan varza rosie
aranjarea artistica bucatelor
retete paine umpluta usturoi...
dieta alimentara glanda tiroida
retete prajituri ieftine gustoase
cura boabe mustar
ceai coaja portocale preparare
Carte recomandata
retete detoxifiere usturoi
monsieur
Sfaturi culinare utile "
pastrarea vinului retete cu vin gatim cu vin premenopauza resveratrol oase puternice rasol de vita piure de tomate vin rose merlot asocierea vinurilor vinuri riesling shiraz pinot noir soiuri de vinuri mancaruri cabernet sauvignon chardonnay desert de vara sirop de cirese inghetata cu cirese supa de cirese supa de vara tratament naturist cosmetica sanatate naturala febra musculara cozi de cirese pentru gatit
DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE






