193135987363285

Dulciuri

Crema cu fructe

      Trimite pe mail Printeaza
Crema cu fructe


Dificultate: mediu

RATING


Iata un desert foarte usor de facut, delicios si racoritor – crema cu fructe.

Ingrediente
  • 150ml lapte
  • 20g gelatina
  • 200g zahar
  • 2 albusuri
  • 1 lingura cognac
  • 300ml frisca batuta din smantana
  • 300g zmeura
  • caise
  • coacaze
Mod de preparare
Inmuiem gelatina in laptele rece cu 1 ora inainte de prepararea retetei.

Batem albusurile spuma, adaugand treptat 100g zahar si cognacul. Batem smantana tinuta la rece pentru frisca dupa care o bagam direct in congelator.

Punem vasul cu gelatina pe baie de aburi. Adaugam in gelatina 100g zahar si amestecam pana cand obtinem o compozitie omogena si gelatina s-a dizolvat (cam 2-3 minute). Atentie, nu fierbem amestecul! Luam vasul de pe foc si amestecam pana cand compozitia se raceste putin, cat sa nu ne friga la deget. Adaugam treptat in aceasta compozitie spuma de albusuri si frisca rece scoasa din congelator.

Turnam crema in castronele. Le punem la frigider pentru 2-3 ore, apoi la servire le rasturnam pe farfurioare si le decoram cu fructele alese.

Pofta buna!



Vizualizari: 2060


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Crema cu fructe:

ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2011-09-19


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Crema cu fructe, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Creme si inghetate pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Desert cu ciocolata si portocale
Incearca o combinatie aromata de ciocolata si portocale, intr-un desert simplu, ce nu necesita coacere.
Smoothie de ciocolata
Ne indulcim cu un smoothie delicios, plin de ciocolata!
Mousse de ciocolata cu avocado
Serviti acest mousse cu seminte de dovleac, mac si floarea-soarelui, stafide, merisoare uscate si felii de banana.
Granita de pepene rosu
Desi dureaza 4-5 ore pana e gata, este un mod economic de a prepara un desert de casa racoritor.
Sorbet de mango cu sirop de caise
Un desert racoritor de sezon, care imbina perfect aroma de caise cu cea de mango.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Ce este masa de Craciun fara o pastrama de porc delicioasa servita familiei si invitatilor?
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Anason
Anason
Anasonul este o planta mediteraneana inrudita cu mararul si coriandrul, de la care se folosesc in pr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Linistea este calmul mintii, este pentru spirit ceea ce somnul este pentru corp, hrana si improspatare"
William Penn
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro