193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Calamari pane cu mujdei

Calamari pane cu mujdei

      Trimite pe mail Printeaza
Calamari pane cu mujdei


Dificultate: mediu

RATING


Daca va doriti o reteta de fructe de mare simpla si delicioasa, incercati calamarii pane cu mujdei. Pentru a experimenta gustul calamarilor va sugerez sa faceti mai multe sosuri (de lamaie si verdeturi, de suc de rosii, de iaurt, de smantana) si sa serviti calamarii pane alaturi de ele, pana descoperiti combinatia ideala pentru voi.

Ingrediente
  • 700g rondele de calamari
  • 3 oua
  • 150g faina
  • 200g pesmet
  • 1 capatana usturoi
  • 1 legatura pantrunjel
  • 50ml ulei de masline
  • 1 lamaie
  • sare si piper
Mod de preparare
Punem rondelele de calamari in apa clocotinda cu o lingura de sare, apoi le scoatem imediat si le punem intr-un bol cu apa rece. Le scurgem bine de apa si le stergem cu un servet. Trecem rondelele de calamari prin faina, apoi prin ou batut si la final prin pesmet. Repetam procedeul pentru toate rondelele si apoi le prajim in uleiul incins, la foc potrivit. Cand s-au rumenit, le scoatem pe servetele absorbante pentru a elimina grasimea in exces.

Pentru mujdei, pisam usturoiul, apoi il amestecam bine cu ulei de masline, pus putin cate putin, ca pentru maioneza. Adaugam 2-3 linguri de zeama de lamaie si patrunjelul tocat marunt.

Pofta buna!



Vizualizari: 3936


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2011-10-10


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Calamari pane cu mujdei, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Halibut cu salsa Pico de Gallo
Incercati o combinatie inedita de halibut cu sos salsa delicios, Pico de Gallo.
Dorada mediteraneana
Reteta filmata si preparata in cadrul campaniei de educatie culinara "Atelierul de gusturi", initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama.
Creveti picanti
Un preparat foarte simplu, dar deosebit, ideal pentru o seara de weekend.
Turtite de peste
Servite turtitele calde cu sos dulce-acrisor sau sos chili, dupa preferinte. Se pot prepara si in baie de ulei, dar varianta la cuptor este mult mai sanatoasa.
Somon cu sos de citrice
Somonul la gratar sau la cuptor merge de minune cu lamaie, portocale, capere si patrunjel...
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Iasomia
Iasomia (Jasminum officinale) este o planta foarte cunoscuta care provine din aria Marii Mediterane ...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Omul trebuie sa manance pentru a trai, nu sa traiasca pentru a manca"
Benjamin Franklin
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro