Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Calamari pane cu mujdei

Calamari pane cu mujdei

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Daca va doriti o reteta de fructe de mare simpla si delicioasa, incercati calamarii pane cu mujdei. Pentru a experimenta gustul calamarilor va sugerez sa faceti mai multe sosuri (de lamaie si verdeturi, de suc de rosii, de iaurt, de smantana) si sa serviti calamarii pane alaturi de ele, pana descoperiti combinatia ideala pentru voi.

Ingrediente

700g rondele de calamari
3 oua
150g faina
200g pesmet
1 capatana usturoi
1 legatura pantrunjel
50ml ulei de masline
1 lamaie
sare si piper

Mod de preparare

Punem rondelele de calamari in apa clocotinda cu o lingura de sare, apoi le scoatem imediat si le punem intr-un bol cu apa rece. Le scurgem bine de apa si le stergem cu un servet. Trecem rondelele de calamari prin faina, apoi prin ou batut si la final prin pesmet. Repetam procedeul pentru toate rondelele si apoi le prajim in uleiul incins, la foc potrivit. Cand s-au rumenit, le scoatem pe servetele absorbante pentru a elimina grasimea in exces.

Pentru mujdei, pisam usturoiul, apoi il amestecam bine cu ulei de masline, pus putin cate putin, ca pentru maioneza. Adaugam 2-3 linguri de zeama de lamaie si patrunjelul tocat marunt.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Vizualizari: 616

Vezi mai multe retete:
carne de peste,
fructe de mare,
calmar,
carne de calmar,
mujdei,
usturoi,
pane

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2011-10-10

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Calamari pane cu mujdei, aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Mancaruri cu peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Retete Decorix.ro: Somon la cuptor cu rozmarin si maghiran

Am ales somonul pentru ca aceasta carne are o textura si o culoare deosebite, iar preparatul final are un gust fin si particular.

»citeste

Pastrav la gratar

Incercati aceasta reteta cu un pastrav intreg, in care sa puneti toate condimentele. Daca vreti totusi sa nu aveti probleme cu oasele, puteti folosi si fileuri de peste. In 10 minute pe gratar, aveti

»citeste

Pasta de peste cu creveti

Pentru un aperitiv deosebit de fin puteti alege sa preparati aceasta pasta de peste cu creveti. Este usor de preparat si usor de digerat pentru o cina rapida. Puteti adauga si alte condimente preferat

»citeste

Retete Decorix.ro: Tartar de peste afumat cu felii de mar

Pentru ca sarbatorile se apropie si mesele noastre vor fi pline cu mancaruri din bucataria traditionala pe baza de carne de porc, va oferim alternativa mai lejera, avand ca materie prima deliciosul pe

»citeste

Macrou in sos de vin alb

Pestele este un aliment usor digerabil si foarte bogat in fosfor si omega 3. Ideal pentru echilibrarea dietei zilnice si ideal daca vrem sa rupem monotonia culinara.

»citeste

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Feluri de mancare

Calamari pane cu mujdei

Alte retete

Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.

Deserturi delicioase