193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Aperitiv...» Aperitiv cu legume si salau

Aperitiv cu legume si salau

      Trimite pe mail Printeaza
Aperitiv cu legume si salau


Dificultate: mediu

RATING


Daca vrei sa-i surprinzi pe cei dragi cu o mancare apetisanta, incearca aceasta reteta de aperitiv cu legume si salau.

Ingrediente
  • 2 vinete egale ca dimensiune
  • 500g file de salau
  • 2 cepe verzi
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras verde
  • 4-5 linguri ulei de masline
  • ½ lingurita cimbru pisat
  • sare
  • piper
Mod de preparare
Taiem vinetele in jumatati, scoatem cu o lingurita miezul, astfel incat peretii sa aiba cam 1-2 cm. Saram vinetele in interior, le intoarcem apoi cu taietura in jos si le asezam pe un servetel absorbant ca sa se scurga zeama amaruie. Taiem miezul vinetelor in cubulete.

Curatam ceapa si o taiem in rondele, iar ardeii in cubulete.

Calim legumele in ulei de masline, adaugam si miezul de vinete. Separat, rumenim pestele, apoi il taiem in cubulete.

Umplem jumatatile de vinete cu legumele calite amestecate impreuna cu pestele rumenit si condimentam cu sare, piper si cimbru.

Punem vinetele umplute intr-o tava si dam la cuptor, la foc mediu, pentru 25-30 de minute.

Pofta buna!



Vizualizari: 2010


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Aperitiv cu legume si salau:

ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2011-10-10


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Aperitiv cu legume si salau, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Aperitive pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Rosii umplute, in aluat de patiserie
Gustoase si usor de facut! Aceste rosii umplute nu necesita cine stie ce experienta in ale gatitului, dar nici multe ingrediente. Dimpotriva, le poti pregati cu ce ai prin bucatarie. Ti le recomandam
Omleta cu ciuperci si masline – Reteta pentru micul dejun
Azi iti prezentam o reteta rapida si delicioasa, pentru micul dejun. Din numai cateva ingrediente vei pregati o masa pe cinste. Felul in care arata sigur te va convinge!
Gustare cu fasole si rosii coapte
O reteta care nu necesita cunostinte temeinice de gatit, dar cu care iti poti impresiona invitatii! Sfat: cand mergi la cumparaturi, cauta rosii Red Grape. Sunt parfumate si foarte dulci.
Sandvisuri cu sunca si avocado
Sunt foarte usor de facut si numai bune de servit atat cu ocazia unei mese in familie, ori cand organizezi o mica petrecere.
Aperitiv cu branza de capra si Kaki
Aroma usor picanta a branzei de capra si gustul dulce al fructelor Kaki fac din acest aperitiv o gustare perfecta pentru o petrecere, dar si pentru un weekend in care vrei sa te rasfeti.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Boabe de salcam australian
Un adevarat dar al naturii de pe continentul australian, boabele salcamului australian sunt unul din...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Cu orice pret, casatoreste-te. Daca îti gasesti o sotie buna vei deveni foarte fericit. Dar daca îti vei gasi una rea, atunci vei deveni un filozof"
Socrate
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro