193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Pizza si...» Gratin de macaroane cu legume

Gratin de macaroane cu legume

      Trimite pe mail Printeaza
Gratin de macaroane cu legume


Dificultate: mediu

RATING


Ingrediente
  • 500 gr macaroane
  • 3 morcovi
  • 2 tomate
  • Cateva tije de telina
  • 2 catei de usturoi
  • ½ dovlecel
  • 3 linguri de ulei de masline
  • 150 gr cascaval ras
  • 100 ml supa de pasare (sau legume, dupa preferinta)
  • ½ legatura de patrunjel
  • 50 gr unt
  • Sare, piper dupa gust
Mod de preparare
Curatati de coaja morcovii si dovlecelul, spalati si scurgeti de apa, tomatele si tijele de telina. Taiati legumele acestea in cubulete.

Usturoiul se curata si se taie si el in felii subtiri.
Patrunjelul se curata, se spala, se scurge si se taie marunt.
Intr-o tigaie se incinge uleiul de masline si se introduc cubuletele de legume. Focul se reduce si se adauga rosiile taiate si patrunjelul. Se amesteca usor totul. Peste acestea se toarna supa de pui si se continua fierberea la foc redus pana ce lichidul se evapora in totalitate.

Separat se pune un vas mai mare cu apa si cu un praf de sare sa fiarba pe foc. Cand apa fierbe se aduaga pastele si se fierb conform cu indicatiile de pe cutie. Dupa expirarea timpului de fierbere se dau de-o parte, se scurg si se clatesc la jet de apa rece.

Aceste paste sunt apoi adaugate in vasul in care s-au preparat legumele. Se adauga bucatele de unt, se amesteca si se dau de-o parte. Cuptorul se preincalzeste la 240°C.

Intr-un vas uns cu putin ulei – care va fi introdus ulterior in cuptor – se toarna compozitia de legume cu paste si cu unt. Se presara pe desupra cascaval ras si se introduce in cuptorul incins pentru 15 min.

Se scoate si se serveste imediat insotit de o salata sezon sau de muraturi.

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Gratin de macaroane cu legume". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 5686


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2011-11-04 Nota: 4,50 din 2 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Gratin de macaroane cu legume, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Pizza si paste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Paste carbonara
In curand se termina programul de munca pe ziua aceasta si stii ca trebuie sa gatesti imediat ce ajungi acasa, dar esti in pana de idei? Iti recomandam o portie de paste carbonara.
Pizza vegetariana cu sos ranch
Bucurati-va de o pizza autentica, integrand, in acelasi timp, mai multe legume in alimentatie.
Sos marinara picant
Sosul marinara picant este ideal pentru preparatele cu paste.
Paste cu cartofi si dovlecei
Pastele pot fi hranitoare si fara carne, iar pentru un plus de aroma puteti prepara legumele la cuptor in loc sa le fierbeti.
Paste cu pesto din broccoli
Pesto din broccoli este minunat pentru preparatele cu paste.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Limnophila
Limnophila aromatica este o planta tropicala, originara din Asia de S-E unde creste foarte bine in z...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La mancare lup si la treaba iepure"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro