193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Baclava cu nuci

Baclava cu nuci

      Trimite pe mail Printeaza
Baclava cu nuci


Dificultate: mediu

RATING


Aceasta reteta pare a fi a unei prajituri greu de realizat. Poate fiecare ne gandim daca vom reusi sa obtinem baclavaua care sa o egaleze pe cea cumparata de la cofetarie. Si pentru ca ceea ce este facut in bucataria noastra de catre noi este mai gustos, mai sanatos, va invit sa pregatim impreuna o baclava cu multa dragoste pentru cei dragi noua.

Ingrediente
  • 500 gr nuci decojite
  • 150 gr zahar
  • 3 linguri apa de roze
  • ½ lingurita scortisoara
  • 1 pachet de foi de placinta
  • 200 gr unt
  • 1 pahar de miere lichida
Mod de preparare
150 gr de unt se topesc la foc redus si se lasa apoi sa se raceasca. Restul de unt se lasa de-o parte.

Nucile se macina grosier. Se pun intr-un castron mai mare impreuna cu scortisoara, zaharul si untul topit. Se amesteca bine.

Foile de placinta se ung cu restul de unt.
Cuptorul se incalzeste la 220°C.
Se unge cu unt o tava de cuptor (din cele cu marginile inalte). Jumatate din cantitatea de foi de placinta se aseaza in tava si se ung cu unt. Se pune umplutura cu nuca si se intinde bine pe intreaga foaie cu ajutorul unei spatule. Se acopera apoi totul cu celalata jumatate de foi.

Cu ajutorul unui cutit cu varf foarte ascutit se taie foia de deasupra in forma de romb. Tava se acopera cu o folie de aluminiu si se da la cuptorul bine incins pentru 15 min. Baclavaua se scoate din cuptor si fierbinte fiind se insiropeaza cu siropul facut din apa de roze si mierea lichida, insistand mai mult pe taieturile romburilor. Se acopera din nou cu folia de aluminiu si se lasa sa se raceasca, dupa care se poate servi.

Pofta buna!



Vizualizari: 5876


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2011-11-07


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Baclava cu nuci, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata
Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.
Prajitura rasturnata cu ananas
O prajitura simpla, dar de efect, perfecta pentru weekend.
Prajitura cu mango
Mango este un fruct exotic dulce, perfect pentru un desert cremos, fara coacere!
Prajitura cu nuci si curmale
Aceasta prajitura cu consistenta lipicioasa este extrem de usor de preparat!
Prajitura cu gris si iaurt
Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Boabe de salcam australian
Un adevarat dar al naturii de pe continentul australian, boabele salcamului australian sunt unul din...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Instruirea mintii este la fel de necesara ca hrana pentru corp"
Cicero
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro