193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Garnitur...» Cartofi frantuzesti

Cartofi frantuzesti

      Trimite pe mail Printeaza
Cartofi frantuzesti


Dificultate: mediu

RATING


In caldura caminului, specialitatile iernii aceasteia - ca dealtfel si a celorlaltora care vor veni - trebuie sa contina retete pe baza de cartofi, branza, sunculita. Simplitatea felului de mancare va fi completat de caldura sufleteasca a celor care il degusta.

Ingrediente
  • 1,2 kg cartofi
  • 400 gr cascaval
  • 50 gr unt
  • 2 linguri de ulei
  • 1 legatura patrunjel
  • Sare si piper macinat
Mod de preparare
Cartofii se curata de coaja, se spala si se scurg foarte bine de apa. Se taie in cuburi mici. Uleiul se incinge intr-un vas antiadeziv. Se adauga untul taiat si el in bucatele si se pun cartofii sa se inabuse pana ce capata o culoare aurie pe toate partile. Focul se reduce si continuam sa-I inabusim 10 min amestecand regulat pana ce devin moi la mijloc.

Se sareaza putin, se pipereaza si se pun intr-un vas ceramic sau de sticla. Peste cartofi deja inabusiti se pun felii de cascaval taiate sub forma de lamele si se acopera cartofii. Se acopera vasul si se introduce in cuptor pentru cca 2-3 min, atat cat sa lasam timp cascavalului sa se topeasca.

Cand este gata, se presara patrunjel taiat cu foarfeca cu 5 lame speciala pentru verdeturi si se serveste imediat.

Pofta buna!



Vizualizari: 2554


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2011-12-23 Nota: 5,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Cartofi frantuzesti , aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Garnituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Piure de sfecla picant
Piureul de sfecla este consistent si hranitor, o garnitura minunata.
Cartofi libanezi
Serviti cartofii picanti cu usturoi, ardei iute si coriandru, pe post de garnitura sau ca gustare de sine statatoare.
Chifle cu usturoi
Chifle moi si pufoase, aromate cu usturoi sanatos.
Paine marmorata cu pesto
Foloseste sosul de pesto pentru a aroma o painica gustoasa si sanatoasa, cu faina integrala spelta.
Morcovi condimentati
Morcovii sunt printre cele mai simple si ieftine legume de pus la murat. Incercati si aceasta varianta indiana de condimentare.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Iasomia
Iasomia (Jasminum officinale) este o planta foarte cunoscuta care provine din aria Marii Mediterane ...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Florile fac intotdeauna oamenii mai buni, mai fericiti si mai de ajutor; ele sunt raze de soare, mancare si medicament pentru suflet"
Luther Burbank
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro