193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Deserturi diverse» Briose bulgarasi

Retete Decorix.ro: Briose bulgarasi

      Trimite pe mail Printeaza
Briose bulgarasi
Briose bulgarasi


Dificultate: usor

RATING


Ingrediente
  • 6 oua
  • 200 ml lapte
  • 300 g faina
  • putina sare
  • 100 ml ulei
  • 1 praf de copt
  • 150 g zahar
  • esenta de vanilie
  • - Pentru crema:
  • 1 plic crema de vanilie
  • 250 ml lapte
  • 2-3 linguri zahar
  • - Pentru decorat:
  • fulgi de cocos
  • bilute decorative
Mod de preparare
Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Cand incepeti sa pregatiti aluatul aprindeti si cuptorul, pentru ca intre timp sa se incalzeasca.

Intr-un recipient (preferabil din inox) se mixeaza ouale cu putina sare, 1-2 minute la viteza mai mica, apoi 2-3 minute la o viteza mai mare. Se mixeaza in continuare si se adauga treptat zaharul, apoi laptele. Praful de copt se amesteca cu faina si se adauga treptat in compozitie, mixand in continuare pana la omogenizare. Daca mai este nevoie, se mai adauga faina (in plus fata de cantitatea precizata) pana cand aluatul ajunge sa aiba o consistenta de smantana mai groasa. Se adauga si uleiul si esenta de vanilie si se omogenizeaza.

Se pun hartiutele pentru briose (preferabil albe) in tavile pentru briose si se umplu pe trei sferturi cu aluat. Se lasa aproximativ 15 minute la foc mediu. Dupa 10 minute este recomandat sa le supravegheati pentru a evita sa se inegreasca sau sa se arda. Cand sunt coapte le scoateti din tavi si le lasati la racit. Inte timp, preparati crema conform instructiunilor de pe plic.

Cand briosele se racesc, acoperiti-le cu crema de vanilie cu ajutorul unei linguri. Deasupra unei farfurii, turnati peste fiecare briosa fulgi de cocos sau presarati bilute decorative aurii si argintii. „Bulgarasii” se pastreaza la frigider pana in momentul servirii.

Pofta buna!


3 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Briose bulgarasi". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 2460


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Cosmina Imbrea pe data de 2011-12-28 Nota: 5,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Briose bulgarasi, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mar caramelizat, cu scortisoara
Cand iti este pofta de dulce si nu stii ce sa-ti pregatesti, iti sugeram o reteta de mar caramelizat, cu putina scortisoara. Testeaza reteta si rasfata-ti papilele gustative!
Jeleuri pudrate cu zahar
Cu ocazia Zilei Internationale a Jeleurilor (15 februarie), iti recomandam reteta de mai jos. Chiar daca ai putin mai mult de munca decat de obicei, iti garantam ca, la final, vei multumit de rezultat
El Pato Passion
El Pato Passion este o reteta de desert pe baza de ciocolata, creata de restaurantul El Pato pentru a sarbatori Ziua Indragostitilor. Desertul va fi oferit gratuit tuturor cuplurilor ce isi vor sarbat
Briose Irish Coffee
Briose pufoase si delicioase cu o aroma inconfundabila de Irish Coffee.
Fursecuri cu ciocolata si cocos
Fursecurile cu ciocolata si cocos se prepara usor si sunt extrem de aromate.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Ienibahar
Ienibahar
Ienibaharul este un print al condimentelor gratie gustului sau deosebit care parca ar insuma pe acel...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Florile fac intotdeauna oamenii mai buni, mai fericiti si mai de ajutor; ele sunt raze de soare, mancare si medicament pentru suflet"
Luther Burbank
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro