193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Garnitur...» Cartofi cu mirodenii

Cartofi cu mirodenii

      Trimite pe mail Printeaza
Cartofi cu mirodenii


Dificultate: usor

RATING


Ingrediente
  • 400 gr cartofi
  • 4 catei de usturoi in coaja
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 100 ml vin alb sec
  • Cimbru
  • Frunze de dafin
  • Sare si piper
Mod de preparare
Cartofii se spala foarte bine, se scurg si se pastreaza in coaja.

Intr-un bol se sfarama cateva frunze de dafin si se adauga cimbru dupa gust.

Cartofii se pun intr-un vas, impreuna cu 2 linguri de ulei de masline, cu usturoiul in coaja si cu vinul. Se sareaza si se pipereaza dupa care se aduaga frunzele de dafin sfaramate si cimbrul.

Se pune la foc domol sa fiarba inabusit, intr-o tigaie cu pereti mai inalti, acoperiti cu capacul, timp de 20 min, amestecand din cand in cand cu o lingura sau spatula din lemn. Cand sunt gata, cartofii vor avea un aspect auriu.

Trebuiesc preparati in ultimul moment pentru a fi serviti imediat alaturi de friptura.
Gustul este special.

Pofta buna!



Vizualizari: 1578


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2011-12-30


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Cartofi cu mirodenii, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Garnituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Piure de sfecla picant
Piureul de sfecla este consistent si hranitor, o garnitura minunata.
Cartofi libanezi
Serviti cartofii picanti cu usturoi, ardei iute si coriandru, pe post de garnitura sau ca gustare de sine statatoare.
Chifle cu usturoi
Chifle moi si pufoase, aromate cu usturoi sanatos.
Paine marmorata cu pesto
Foloseste sosul de pesto pentru a aroma o painica gustoasa si sanatoasa, cu faina integrala spelta.
Morcovi condimentati
Morcovii sunt printre cele mai simple si ieftine legume de pus la murat. Incercati si aceasta varianta indiana de condimentare.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii iuti Serrano
Ardei iuti Serrano (Capsicum annuum) sunt o specie de ardei iuti originari din Mexic unde se si cult...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La mancare lup si la treaba iepure"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro