193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Garnitur...» Crochete din cartofi cu branza

Crochete din cartofi cu branza

      Trimite pe mail Printeaza
Crochete din cartofi cu branza


Dificultate: mediu

RATING


Aceste crochete se pot servi ca atare sau pot face parte dintr-o garnitura ce insoteste o friptura preferata.

Ingrediente
  • 6 cartofi
  • 250 gr branza de vaci
  • 1 ou
  • 2 linguri cu varf de faina
  • Ulei pentru prajit
  • Sare si piper
  • Pentru decor : cateva frunze de salata verde
Mod de preparare
Cartofii in coaja se pun la fiert in apa rece. Se fierb cca 20 min.

Dupa ce au fiert, se scot din apa, se curata de coaja si se lasa sa se racoresca. Se zdrobesc cu furculita..

Se amesteca cu branza de vaci, oul, cu faina. Se sareaza si se pipereaza dupa gust. Se ia cu mana din compozitie si se modeleaza de forma unei crochete. Cand uleiul este incins se pun crochetele sa se rumenesca rapid. Se scot pe un servet de hartie si se lasa sa se scurga de surplusul de ulei.

Se servesc pe frunze de salata, imediat.
In cazul in care sunt preparate cu ceva timp inainte de a fi servite, se pot reincalzi la cuptorul cu microunde sau intr-o tigaie antiadeziva, fara a mai adauga ulei.

Pofta buna!



Vizualizari: 2960


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2012-01-04


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Crochete din cartofi cu branza, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Garnituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Piure de sfecla picant
Piureul de sfecla este consistent si hranitor, o garnitura minunata.
Cartofi libanezi
Serviti cartofii picanti cu usturoi, ardei iute si coriandru, pe post de garnitura sau ca gustare de sine statatoare.
Chifle cu usturoi
Chifle moi si pufoase, aromate cu usturoi sanatos.
Paine marmorata cu pesto
Foloseste sosul de pesto pentru a aroma o painica gustoasa si sanatoasa, cu faina integrala spelta.
Morcovi condimentati
Morcovii sunt printre cele mai simple si ieftine legume de pus la murat. Incercati si aceasta varianta indiana de condimentare.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Usturoiul salbatic
Usturoiul salbatic sau leurda creste in zonele paduroase, cu umiditate ridicata si degaja un miros a...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Legile lui Murphy despre razboi: Poti sa te plangi cat vrei in legatura cu portiile de mancare, dar tine minte, s-ar putea sa fie ultima ta masa, asa ca mai bine bucuta-te de ea"
Edward A. Murphy
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro