193135987363285

Dulciuri

Mini Pandoro

      Trimite pe mail Printeaza
Mini Pandoro


Dificultate: mediu

RATING


Ingrediente
  • 500 gr faina
  • 100 gr zahar
  • 10 gr sare
  • 100 gr iaurt simplu
  • 75 ml ulei de masline extravirgin
  • Coaja rasa de la ½ lamaie
  • 100 gr galbenusuri de ou (cca 5 galbenusuri mijlocii)
  • 20 gr drojdie de bere
  • 50 ml apa Zahar tos Zahar pudra, fulgi din nuca de cocos pentru pudrat
Mod de preparare
Amestecati toate ingredientele si numai la sfarsit adaugati drojdia de bere. Lasati amestecul timp de 15 min la temperatura mediului ambiant (23°C).

Apoi puneti compozitia intr-un vas pe care il acoperiti cu o folie de plastic si il tineti peste noapte in frigider la o temperatura intre 0°C si 4°C.

A doua zi luati din compozitie si faceti un gen de briose de cca 60 gr fiecare pe care le puneti in forma de Mini Pandoro de la Silikomart.

Le acoperiti cu un servetel si le lasati apoi la temperatura camerei sa dospeasca. Cand compozitia s-a ridicat pana la nivelul formei, puteti sa le puneti in cuptor la copt. Timpul de coacere va fi de 30 min la o temperatura intre 180°C si 200°C. Acesta poate varia si in functie de tipul de cuptor pe care-l aveti.

Dupa ce s-a verificat daca sunt coapte, se scot din forma, se lasa sa se raceasca putin si se pudreaza cu fulgi din nuca de cocos iar cand sunt racite in totalitate se completeaza cu un strat fin de zahar pudra.

Pofta buna!


2 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Mini Pandoro". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 2133


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Mini Pandoro:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2012-01-04 Nota: 5,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Mini Pandoro, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mar caramelizat, cu scortisoara
Cand iti este pofta de dulce si nu stii ce sa-ti pregatesti, iti sugeram o reteta de mar caramelizat, cu putina scortisoara. Testeaza reteta si rasfata-ti papilele gustative!
Jeleuri pudrate cu zahar
Cu ocazia Zilei Internationale a Jeleurilor (15 februarie), iti recomandam reteta de mai jos. Chiar daca ai putin mai mult de munca decat de obicei, iti garantam ca, la final, vei multumit de rezultat
El Pato Passion
El Pato Passion este o reteta de desert pe baza de ciocolata, creata de restaurantul El Pato pentru a sarbatori Ziua Indragostitilor. Desertul va fi oferit gratuit tuturor cuplurilor ce isi vor sarbat
Briose Irish Coffee
Briose pufoase si delicioase cu o aroma inconfundabila de Irish Coffee.
Fursecuri cu ciocolata si cocos
Fursecurile cu ciocolata si cocos se prepara usor si sunt extrem de aromate.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Anason
Anason
Anasonul este o planta mediteraneana inrudita cu mararul si coriandrul, de la care se folosesc in pr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Legile lui Murphy despre mama: Indiferent de cat mananci,niciodata nu esti prea gras, incat mama ta sa nu iti mai dea nimic de mancare"
Edward A. Murphy
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro