193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» ...» Aperitive...» Rulouri din sunca de pui cu pesto

Rulouri din sunca de pui cu pesto

      Trimite pe mail Printeaza
Rulouri din sunca de pui cu pesto


Dificultate: mediu

RATING


Aceasta reteta este simpla, originala, delicioasa si foarte usor de realizat. Iar daca doriti sa-i dati o nota personala puteti chiar sa schimbati anumite ingrediente. Gasiti sugestiile noastre mai jos.

Ingrediente
  • - Pentru rulouri:
  • 8 felii de paine toast, fara coaja
  • 4 felii de jambon de pui – sau carne fripta din pui sau curcan
  • Pesto - Fie ca il cumparati din supermarket, fie ca preferati sa il preparati personal, acesta este piesa de rezistenta. In cazul in care pesto pe baza de busuioc nu va este pe plac puteti inlocui busuiocul cu fistic verde crud, cu tomate proaspete sau uscate sau chiar cu spanac.
  • - Pentru pesto :
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 legatura de busuioc (inlocuit de o alta leguma dupa preferinta : fistic verde crud, tomate proaspete sau uscate, spanac, etc.)
  • 50 gr muguri de pin
  • 120 gr parmezan ras
  • 100-150 ml ulei de masline
  • 1 lingurita sare
  • 1 praf de piper macinat
Mod de preparare
Pesto:
Usturoiul se curata si se taie in doua, pe lungime. Jumatatile se pun intr-un bol si se mixeaza. Se adauga busuiocul curatat sau inlocuitorul lui preferat, semintele de pin si sarea. Se mixeaza totul pana se obtine un piure fin.

Se adauga o lingura de parmezan ras si se mixeaza 1 min. Se toarna apoi jumatate din cantitatea de ulei de masline. Se mixeaza. Se mai adauga ulei si restul de parmezan amestecand continuu.

Rulourile:
Feliile de toast se preseaza cu ajutorul unui sucitor de aluat sau cu ajutorul unei sticle de vin, pentru a le aplatiza.

Fiecare felie de paine este unsa cu sosul de pesto facut anterior si se pune peste ea ½ de felie de sunca de pui. Rulati foarte bine fiecare felie si puneti fiecare rulou pe o bucata de folie alimentara. Dupa ce le-ati facut pe toate, impachetati-le si puneti-le la rece pe o bucata de film alimentar. Se introduc la frigider pentru min 1 ora. Se scot si se taie in felii mai mici si se servesc. In caz de nevoie pentru a le fixa ca sa nu se desfaca, se pot folosi scobitori decorative.

Sunca se poate inlocui cu carne fripta din pui sau curcan, taiata foarte fin.

Pofta buna!



Vizualizari: 3511


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2012-01-19


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Rulouri din sunca de pui cu pesto, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Aperitive pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Rosii umplute, in aluat de patiserie
Gustoase si usor de facut! Aceste rosii umplute nu necesita cine stie ce experienta in ale gatitului, dar nici multe ingrediente. Dimpotriva, le poti pregati cu ce ai prin bucatarie. Ti le recomandam
Omleta cu ciuperci si masline – Reteta pentru micul dejun
Azi iti prezentam o reteta rapida si delicioasa, pentru micul dejun. Din numai cateva ingrediente vei pregati o masa pe cinste. Felul in care arata sigur te va convinge!
Gustare cu fasole si rosii coapte
O reteta care nu necesita cunostinte temeinice de gatit, dar cu care iti poti impresiona invitatii! Sfat: cand mergi la cumparaturi, cauta rosii Red Grape. Sunt parfumate si foarte dulci.
Sandvisuri cu sunca si avocado
Sunt foarte usor de facut si numai bune de servit atat cu ocazia unei mese in familie, ori cand organizezi o mica petrecere.
Aperitiv cu branza de capra si Kaki
Aroma usor picanta a branzei de capra si gustul dulce al fructelor Kaki fac din acest aperitiv o gustare perfecta pentru o petrecere, dar si pentru un weekend in care vrei sa te rasfeti.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Un meniu de sarbatori nu este neaparat unul bogat, dar trebuie sa acopere cam toate preferintele invitatilor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Herbes de Provence
Originare din Franta, asa cum ne indica si denumirea lor, Herbes de Provence sunt un amestec util de...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Legile lui Murphy despre razboi: Poti sa te plangi cat vrei in legatura cu portiile de mancare, dar tine minte, s-ar putea sa fie ultima ta masa, asa ca mai bine bucuta-te de ea"
Edward A. Murphy
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro