193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gates...» Dulciuri...» Desertur...» Clatite cu petale de trandafiri

Clatite cu petale de trandafiri

      Trimite pe mail Printeaza
Clatite cu petale de trandafiri


Dificultate: usor

RATING


O legenda din vremuri stravechi spune ca printesele, inaintea nuntii, savurau cu mare placere clatite cu petale de roze. Aceste clatite erau considerate a fi ultima lor masa ca fecioare si ar fi avut darul de a oferii catifelare si prospetime obrajilor acestor tinere sotii.

Ingrediente
  • 1 mana de petale de trandafiri rosii sau roz
  • 250 gr faina
  • 4 oua
  • 500 ml lapte
  • 50 gr unt
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 1 lingurita apa de portocal (de la magazinele naturiste)
  • 1 praf de sare
  • Zahar pudra dupa preferinta
Mod de preparare
Intr-un castron se pune faina si se amesteca cu zaharul vanilat, sarea si ouale. Se adauga putin cate putin laptele, amestecand cu ajutorul unui tel in forma de para. Se adauga si apa de portocal. Daca totusi compozitia este prea vascoasa se mai adauga lapte. Este de preferat ca aceste clatite sa fie fine, pentru a fi usor de rulat sau impaturit.

Compozitia se lasa sa se odihnesca cca 1 ora.

Pentru prajirea fiecarei clatite sunt necesare max. 3 min. Untul se pune la topit in tigaie. Surplusul de unt se strange pe un servet de hartie. Se reutilizeaza pentru fiecare clatita care se va praji.

Cu ajutorul unui polonic se toarna din compozitie in tigaia unsa cu unt si incinsa bine si se prajesc clatitele, una cate una, pe ambele parti. Se pun una peste alta intr-o farfurie. Dupa ce toate au fost prajite se ia fiecare clatita si se reincalzeste in tigaie, numai pentru cateva secunde si, calda fiind, se presara cateva petale de trandafiri, putin zahar pudra si, fie se impaturesc in patru, fie se fac rulou. Se servesc caldute, intr-un decor romatic, cu sampanie si indragostiti.

Pofta buna!



Vizualizari: 1914


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2012-02-01 Nota: 5,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Clatite cu petale de trandafiri, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mar caramelizat, cu scortisoara
Cand iti este pofta de dulce si nu stii ce sa-ti pregatesti, iti sugeram o reteta de mar caramelizat, cu putina scortisoara. Testeaza reteta si rasfata-ti papilele gustative!
Jeleuri pudrate cu zahar
Cu ocazia Zilei Internationale a Jeleurilor (15 februarie), iti recomandam reteta de mai jos. Chiar daca ai putin mai mult de munca decat de obicei, iti garantam ca, la final, vei multumit de rezultat
El Pato Passion
El Pato Passion este o reteta de desert pe baza de ciocolata, creata de restaurantul El Pato pentru a sarbatori Ziua Indragostitilor. Desertul va fi oferit gratuit tuturor cuplurilor ce isi vor sarbat
Briose Irish Coffee
Briose pufoase si delicioase cu o aroma inconfundabila de Irish Coffee.
Fursecuri cu ciocolata si cocos
Fursecurile cu ciocolata si cocos se prepara usor si sunt extrem de aromate.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Boabe de salcam australian
Un adevarat dar al naturii de pe continentul australian, boabele salcamului australian sunt unul din...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ce este omul cand folosinta timpului sau sunt numai somn si mancare, o vita si nimic mai mult"
William Shakespeare
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro