193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Salate c...» Salata de orez, struguri si pui

Salata de orez, struguri si pui

      Trimite pe mail Printeaza
Salata de orez, struguri si pui


Dificultate: usor

RATING


O salata cu arome mediteraneene, foarte usor de pregatit. Ingredientele le aveti la indemana si ceea ce va ramane este sa incercati un fel de mancare ce poate fi servit ca fel principal sau care poate fi foarte simplu un element al unui bufet suedez, la un party intre prieteni sau pregatit rapid in cazul in care cineva neasteptat va trece pragul casei la ceas de cina.

Ingrediente
  • 250 gr orez de diferite tipuri (prefiert, salbatic, balsamic, etc)
  • 1 piept de pui, taiat lamele fin (ca pentru shaorma)
  • 150 gr struguri dulci
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 portocala
  • 1/2 lamaie
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 1 praf de sare
  • 1 praf de piper macinat
Mod de preparare
Pieptul de pui se unge cu ulei, cu zeama de lamaie, se sareaza si se asaza intr-un vas acoperit sa se marineze pentru o ora intr-un loc racoros.
Patrunjelul se spala, se scurge bine si se taie marunt.
Orezul de diferite tipuri, fiind bine amestecat, se pune la fiert intr-un vas cu apa sarata. Dupa ce fierbe, i se scurge apa si fierbinte se amesteca cu 3/4 din patrunjelul tocat fin. Se lasa sa se racoreasca.

Strugurii se spala, se scurg de apa si fiecare bob se taie in doua si se amesteca cu orezul cu verdeata.
Portocala se taie si se stoarce, iar sucul ei se amesteca cu 2 linguri de ulei de masline si cu un praf de sare. Orezul cu patrunjel si struguri se amesteca cu acest sos.

In paralel, pieptul de pui marinat si taiat in lamele subtiri se frige la gratar. Imediat ce este gata se pune peste orezul cald.
Se serveste cald cu patrunjel proaspat taiat presarat pe deasupra.

Pofta buna!



Vizualizari: 2251


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2012-02-20


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Salata de orez, struguri si pui, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Salate cu carne sau peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Salata cu pui si avocado
Salata cu pui si avocado este foarte satioasa, ideala pentru cina.
Salata cu friptura de vita
Gatiti friptura, DUPA care o lasati la marinat. Marinata va deveni treptat dressing pentru salata.
Salata cu ficatei
Serviti aceasta salata calda cu paine prajita.
Salata cu muschi de vita
Aceasta reteta de salata este completata cu un dressing thailandez de exceptie.
Sandvis cu salata de ton
Salata de ton se poate prepara si cu maioneza in loc de iaurt degresat, dar se adauga prea multe calorii astfel.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Seminte de Nigella
Nigella este o familie de plante originare din Europa de Sud, nordul Africii si Asia de S-E, iar fru...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Painea este temelia vietii"
Jonathan Swift
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro