193135987363285

Dulciuri

Home» ...» Prajituri...» Prajitura din clatite cu crema de lamaie

Prajitura din clatite cu crema de lamaie

      Trimite pe mail Printeaza
Prajitura din clatite cu crema de lamaie


Dificultate: usor

RATING


Poate parea banala, dar aceasta prajitura este deosebita prin finetea cremei pe care o contine. Este usor de preparat si veti castiga timp, pe care il veti petrece impreuna cu cei dragi. Savurati-o cu placere si impartasiti momente fericite cu ei!

Ingrediente
  • 8-10 clatite
  • Pentru crema:
  • 250 ml lapte
  • 250 ml smantana lichida de patiserie
  • 70 gr zahar
  • 45 gr maizena
  • 2 lamai – coaja si sucul de la o lamaie
  • 1 ou + 2 galbenusuri
Mod de preparare
Se fac clatitele si se lasa in asteptare.
Pentru crema se pune laptele la fiert cu smantana lichida. Se da intr-un clocot si se pune in laptele fierbinte coaja de la lamai. Se stinge focul imediat si se lasa acoperit 10 min. sa se infuzeze.

Separat, se freaca ouale cu zaharul pana ce acestea se albesc, se adauga sucul de la o lamaie si maizena. Se omogenizeaza bine si se toarna peste aceste ingrediente laptele si smantana calde infuzate cu coaja de lamaie. Se repune pe foc si se fierbe 2-3 min pana ce compozitia se ingroasa.

Se pune sa se raceasca. Acesta compozitie se pune in strat egal peste fiecare clatita.
Clatitele se asaza una peste alta cu crema intercalata intre ele, pe un platou rotund, iar ultima clatita se unge cu crema si se presara pe ea ciocolata alba rasa si cateva nuci prajite. In cazul in care compozitia nu este suficienta se poate topi putina ciocolata alba.
Inainte de a fi servita este bine ca prajitura sa stea minimum 30 min la frigider.

Pofta buna!



Vizualizari: 3239


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2012-02-20


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Prajitura din clatite cu crema de lamaie, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata
Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.
Prajitura rasturnata cu ananas
O prajitura simpla, dar de efect, perfecta pentru weekend.
Prajitura cu mango
Mango este un fruct exotic dulce, perfect pentru un desert cremos, fara coacere!
Prajitura cu nuci si curmale
Aceasta prajitura cu consistenta lipicioasa este extrem de usor de preparat!
Prajitura cu gris si iaurt
Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Rosii australiene
Provenind asa cum le spune si numele din Australia, rosiile australiene se dezvolta intr-un climat a...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Uneori e mai bine sa stai cu oile, care tac si-si cauta doar hrana si apa, sau sa stai cu cartile, care povestesc istorii de necrezut numai atunci cand omul vrea sa le asculte. Dar cand vorbesti cu oamenii, spun niste lucruri de nu stii ce sa le raspunzi"
Paulo Coelho
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro