193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Deserturi diverse» Marul dragostei

Marul dragostei

      Trimite pe mail Printeaza
Marul dragostei


Dificultate: usor

RATING


Marul, fructul interzis este laitmotivul oricarei retete care se vrea preparata cu o ocazie asa speciala pentru o seara intre indragostiti. Este important sa nu uitati paharele de sampanie roze, care vor completa si armoniza aromele si, in acelasi timp, vor bucura papilele gustative cu senzatii noi.

Ingrediente
  • 4 mere mici
  • 350 gr zahar zahar cubic
  • 4 linguri de apa minerala
  • 1 lingurita suc de lamaie
  • cateva granule (sau picaturi) de colorant rosu alimentar
  • 5-10 gr unt
Mod de preparare
Merele se spala si se sterg foarte bine. Se pune in locul coditei cate o scobitoare din lemn. Se lasa deoparte, in asteptare, pana ce se pregateste caramelul.

Zaharul se pune intr-un vas cu fund dublu pentru a evita arderea. Se adauga apa minerala si granulele de colorant alimentar. Se pun pe foc mic. Nu se mesteca pana ce culoarea zaharului nu a capatat o nuanta de galbui, usor rosiatic.
Se da vasul de pe foc si imediat se amesteca cu sucul de lamaie pentru a opri caramelizarea zaharului.

Merele se iau de scobitoare si se introduc in caramelul astfel obtinut. Se lasa sa se intareasca pe un platou pe care l-am uns cu putin unt.
Va fi un mar cu coaja crocanta de un rosu pasional!
Pentru un plus de efect, puteti trece merele (in caramelul cald inca) printr-un strat de alune maruntite.

Pofta buna!



Vizualizari: 3293


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2012-02-22 Nota: 3,67 din 3 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Marul dragostei, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mar caramelizat, cu scortisoara
Cand iti este pofta de dulce si nu stii ce sa-ti pregatesti, iti sugeram o reteta de mar caramelizat, cu putina scortisoara. Testeaza reteta si rasfata-ti papilele gustative!
Jeleuri pudrate cu zahar
Cu ocazia Zilei Internationale a Jeleurilor (15 februarie), iti recomandam reteta de mai jos. Chiar daca ai putin mai mult de munca decat de obicei, iti garantam ca, la final, vei multumit de rezultat
El Pato Passion
El Pato Passion este o reteta de desert pe baza de ciocolata, creata de restaurantul El Pato pentru a sarbatori Ziua Indragostitilor. Desertul va fi oferit gratuit tuturor cuplurilor ce isi vor sarbat
Briose Irish Coffee
Briose pufoase si delicioase cu o aroma inconfundabila de Irish Coffee.
Fursecuri cu ciocolata si cocos
Fursecurile cu ciocolata si cocos se prepara usor si sunt extrem de aromate.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Loboda
Loboda
Loboda este o planta de gradina, cunoscuta inca din antichitate cand era folosita alternativ in sala...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ironia e grauntele de sare, datorita caruia mancarea capata gust"
Thomas Mann
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro