Dulciuri
Marul dragostei
Dificultate: usor
Comenteaza reteta
Marul, fructul interzis este laitmotivul oricarei retete care se vrea preparata cu o ocazie asa speciala pentru o seara intre indragostiti.
Este important sa nu uitati paharele de sampanie roze, care vor completa si armoniza aromele si, in acelasi timp, vor bucura papilele gustative cu senzatii noi.
Ingrediente
- 4 mere mici
- 350 gr zahar zahar cubic
- 4 linguri de apa minerala
- 1 lingurita suc de lamaie
- cateva granule (sau picaturi) de colorant rosu alimentar
- 5-10 gr unt
Mod de preparare
Merele se spala si se sterg foarte bine. Se pune in locul coditei cate o scobitoare din lemn. Se lasa deoparte, in asteptare, pana ce se pregateste caramelul.
Zaharul se pune intr-un vas cu fund dublu pentru a evita arderea. Se adauga apa minerala si granulele de colorant alimentar. Se pun pe foc mic. Nu se mesteca pana ce culoarea zaharului nu a capatat o nuanta de galbui, usor rosiatic.
Se da vasul de pe foc si imediat se amesteca cu sucul de lamaie pentru a opri caramelizarea zaharului.
Merele se iau de scobitoare si se introduc in caramelul astfel obtinut. Se lasa sa se intareasca pe un platou pe care l-am uns cu putin unt.
Va fi un mar cu coaja crocanta de un rosu pasional!
Pentru un plus de efect, puteti trece merele (in caramelul cald inca) printr-un strat de alune maruntite.
Pofta buna!
Zaharul se pune intr-un vas cu fund dublu pentru a evita arderea. Se adauga apa minerala si granulele de colorant alimentar. Se pun pe foc mic. Nu se mesteca pana ce culoarea zaharului nu a capatat o nuanta de galbui, usor rosiatic.
Se da vasul de pe foc si imediat se amesteca cu sucul de lamaie pentru a opri caramelizarea zaharului.
Merele se iau de scobitoare si se introduc in caramelul astfel obtinut. Se lasa sa se intareasca pe un platou pe care l-am uns cu putin unt.
Va fi un mar cu coaja crocanta de un rosu pasional!
Pentru un plus de efect, puteti trece merele (in caramelul cald inca) printr-un strat de alune maruntite.
Pofta buna!
Te-ar mai putea interesa si:
Vizualizari: 460
ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :
Postat de Maria Raducu pe data de 2012-02-22 Nota: 3,67 din 3 voturi.
Daca ti-a placut reteta Marul dragostei, aboneaza-te la RSS-ul de
Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.
Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.
Alte retete
Un desert parfumat, aromat si usor condimentat pentru orice anotimp.
Ciorchinii cu flori de salcam se spala si se scurg bine de apa. Se pun pe un servet din hartie absorbanta sa se scurga. Dupa ce s-au zvantat de apa, se desprind de pe ciorchine. Florile astfel desprin
Aceasta reteta de jeleu cu flori de salcam va va incanta privirea, dar si gustul, cu aromele sale. Jeleul este atat de fin si de placut la gust, incat se poate spune ca numai dulceata din petalele de
Este perioada salcamilor infloriti, iar parfumul lor suav ne invita sa descoperim noi retete care sa le puna in valoare. Florile, de o gingasie aparte beneficiaza de arome ce ne imbie. Va invitam sa p
Un desert lejer, gustos si parfumat, ce poate fi oferit celor dragi, fie ei mari sau mici. Nu uitati: capsunile sunt un rezervor minunat de vitamina A, C si B9, bogate in oligoelemente.
La paste si alte feluri de mancare care necesita sosuri folositi intotdeauna un sos special, de preferat dintr-o reteta secreta.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
bun mancam fiere bolnava
parmezan retete aperitiv
eficiente diete slabit hrisca
hrisca cura slabire
diete slabit hrisca
Praf curatat colonul
reteta paine cuptor electric...
turte bicarbonat sodiu
retete usoare prajituri delicioase
ajuta slabit apa fiarta...
Piept curcan varza rosie
aranjarea artistica bucatelor
retete paine umpluta usturoi...
dieta alimentara glanda tiroida
retete prajituri ieftine gustoase
cura boabe mustar
ceai coaja portocale preparare
Carte recomandata
retete detoxifiere usturoi
monsieur
Sfaturi culinare utile "
pastrarea vinului retete cu vin gatim cu vin premenopauza resveratrol oase puternice rasol de vita piure de tomate vin rose merlot asocierea vinurilor vinuri riesling shiraz pinot noir soiuri de vinuri mancaruri cabernet sauvignon chardonnay desert de vara sirop de cirese inghetata cu cirese supa de cirese supa de vara tratament naturist cosmetica sanatate naturala febra musculara cozi de cirese pentru gatit
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Legile lui Murphy despre razboi: Poti sa te plangi cat vrei in legatura cu portiile de mancare, dar tine minte, s-ar putea sa fie ultima ta masa, asa ca mai bine bucuta-te de ea"
Edward A. Murphy
Edward A. Murphy
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura Dobos
- 3 Prajitura cu iaurt si g...
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Baclava turceasca cu nu...
- 6 Tiramisu cu crema de br...
- 7 Retete de la bunica: Pa...
- 8 Ciocolata de casa
- 9 Mere coapte umplute
- 10 Langosi de post
DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE
