193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Prajitura cu ricotta

Retete Decorix.ro: Prajitura cu ricotta

      Trimite pe mail Printeaza
Prajitura cu ricotta


Dificultate: usor

RATING


O forma interesanta de prajiturele, cu o reteta usor de preparat, este ideala pentru copii, care vor fi primii admiratori si degustatori ai acestui desert simpatic.

Ingrediente
  • 100 gr ricotta (branza dulce)
  • 80 gr zahar
  • 1 ou intreg
  • 6 gr gelatina
  • coaja de lamaie – facultativ
  • esenta de vanilie
  • scortisoara macinata
Mod de preparare
Intr-un bol, se amesteca cu ajutorul unui tel ricotta cu 50 gr zahar pana ce se obtine o crema omogena. Se adauga coaja rasa de lamaie, scortisoara macinata si/sau esenta de vanilie.

Gelatina se lasa la inmuiat cca 5 min pana ce devine moale.
Intr-un vas se bate oul intreg cu restul de zahar, se adauga laptele si se pune la foc. Se amesteca continuu pe perioada de fierbere de cca 10 min. Nu se lasa sa clocoteasca, crema doar fierbe pana ce se ingroasa ca o smantana subtire.

Gelatina se scurge de surplusul de apa si se adauga cremei care a fiert. Se amesteca pana ce aceasta este bine incorporata cremei. Se adauga si ricotta care a fost amestecata in prealabil cu zaharul si se toarna apoi in forme.

Forma se pune la frigider pentru cca 2 ore.
Inainte de a fi servite, prajiturelele pot fi decorate dupa bunul plac.

Pofta buna!



Vizualizari: 3636


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Prajitura cu ricotta:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2012-02-29


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Prajitura cu ricotta, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata
Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.
Prajitura rasturnata cu ananas
O prajitura simpla, dar de efect, perfecta pentru weekend.
Prajitura cu mango
Mango este un fruct exotic dulce, perfect pentru un desert cremos, fara coacere!
Prajitura cu nuci si curmale
Aceasta prajitura cu consistenta lipicioasa este extrem de usor de preparat!
Prajitura cu gris si iaurt
Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Herbes de Provence
Originare din Franta, asa cum ne indica si denumirea lor, Herbes de Provence sunt un amestec util de...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"A citi fara sa gandesti e ca si cum ai manca fara sa digeri"
Edmund Burke
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro