193135987363285

Feluri de mancare

Retete Decorix.ro: Chili con carne

      Trimite pe mail Printeaza
Chili con carne


Dificultate: medie

RATING


Pentru a aduce putina culoare si un gust picant interesant in alimentatie, incercati sa preparati acest fel de mancare care a fost atribuit rand pe rand bucatariei mexicane, chiliene sau chiar texane.
Chili con carne este usor de realizat, se prepara cu ingrediente la indemana si rezultatul este un fel de mancare cu gust deosebit.

Ingrediente
  • Pentru 2 persoane:
  • 1 cutie fasole rosie boabe (375 gr)
  • 100 gr masline taiate in rondele
  • 500 gr carne de vita tocata
  • 1 cutie rosii taiate in suc (375 gr)
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 1 ceapa tocata fin
  • 2 linguri ardei iute rosu uscat
  • 1 lingurita piper (facultativ)
  • 100 gr smantana
  • 100 gr cascaval ras
  • 1 praf de sare
  • 1 punga chipsuri tortilla cu chili (75 gr)
Mod de preparare
Intr-o cratita se pune uleiul si carnea la inabusit, amestecand in continuu pana ce se evapora apa din carne.
Se adauga ceapa tocata fin si se inabusa si ea cca 5-10 min, la foc redus.
Se pun apoi rosiile tocate in suc de rosii, se amesteca pana ce compozitia devine omogena si se mai lasa pe foc cca 5 min.

Se scurge fasolea din conserva si se adauga peste carnea inabusita cu ceapa si rosiile.
Se amesteca bine si se introduce in cuptor pentru cca 30 min, la foc moderat.
Se amesteca din cand in cand ca sa nu se lipeasca.
Cu 10 min inainte de a scoate mancarea din cuptor se adauga ardeiul rosu iute uscat si pisat, piperul si un praf de sare.

Cand este gata, se scoate din cuptor si, fierbinte fiind, se asaza in farfuria in care in prealabil am pus chipsurile tortilla chili.
Peste chipsuri se pune carnea si pe deasupra se presara cascavalul ras.
Se serveste foarte fierbinte, alaturi de 1-2 linguri de smantana.

Pofta buna!



Vizualizari: 2458


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2012-03-21


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Chili con carne, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Drob din carne de vita
Reteta noastra pentru weekend: drob din carne de vita. Este accesibila inclusiv gospodinelor incepatoare! Preparatul arata foarte bine si are un gust ce-ti va rasfata, cu siguranta, papilele gustative
Tocanita de pui cu carnaciori si ardei gras
Pregateste si serveste! Iata o reteta usoara pentru pranzul de astazi. Putina carne, cateva legume, puse in tigaie, alaturi de supa si un minunat sos marinara, si e gata masa de la amiaza. Gustul minu
Lasagna cu carne de curcan si mozzarella
Rasfata-ti papilele gustative cu o delicioasa lasagna! Sigur ai mai mancat lasagna pana acum, dar ca cea din imagine, niciodata. Aroma data de semintele de fenicul si gustul legumelor o fac inconfunda
Tocanita cu carne si fasole – Cremoasa si delicioasa
Uite la ce reteta ne-am gandit noi pentru pranz si cina. Este usor de preparat si nu ai nevoie de multe ingrediente. Daca nu obisnuiesti sa mananci picant, poti elimina fulgii de ardei iute. Gustul pr
Aripioare
Reteta aceasta te salveaza ori de cate ori nu stii ce sa mai pregatesti bun pentru ai tai. Cu doar cateva ingrediente poti prepara ceva gustos si satios. Iar daca iti place sa mananci mai picant, treb
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Boabe de salcam australian
Un adevarat dar al naturii de pe continentul australian, boabele salcamului australian sunt unul din...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Painea este temelia vietii"
Jonathan Swift
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro