193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Placinta cu flori de salcam

Placinta cu flori de salcam

      Trimite pe mail Printeaza
Placinta cu flori de salcam


Dificultate: usor

RATING


Ingrediente
  • Pentru aluat:
  • 0,5 kg faina
  • 1 galbenus
  • 250 ml ulei de floarea soarelui
  • 1 praf de sare
  • Pentru umplutura:
  • 1 kg de flori de salcam
  • 100 gr nuca macinata
  • 100 ml apa
  • 1 albus
Mod de preparare
Se prepara un aluat din faina, galbenus, ulei si un praf de sare.
Se framanta coca, iar daca aceasta este prea tare se poate aduaga putin apa pentru a putea fi usor de framantat si de intins.
Dupa ce a fost framantat, aluatul se lasa sa se odihneasca 10 min.

Florile se spala cu multa apa rece, se lasa la scurs si se separa petalele si pistilul cu staminele.
Se pun apoi la fiert cu 100 ml apa pana ce inmoiaie si devin ca o pasta.

Aluatul se imparte in doua.
Se intinde prima foaie, se asaza in tava de copt si se pune pasta din flori de salcam peste ea.
Se intinde si a doua foaie, se asaza peste umplutura.
Foaia de deasupra se unge cu putin ou batut si se da la copt in cuptorul incalzit in prealabil.

Se coace la temperatura medie timp de cca 30 min.
Se scoate din cuptor, se lasa sa se mai raceasca si se taie in patrate.
Se poate pudra cu putin zahar pudra.

Pofta buna!


2 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Placinta cu flori de salcam". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 5409


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2012-05-11


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Placinta cu flori de salcam, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata
Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.
Prajitura rasturnata cu ananas
O prajitura simpla, dar de efect, perfecta pentru weekend.
Prajitura cu mango
Mango este un fruct exotic dulce, perfect pentru un desert cremos, fara coacere!
Prajitura cu nuci si curmale
Aceasta prajitura cu consistenta lipicioasa este extrem de usor de preparat!
Prajitura cu gris si iaurt
Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Musca spaniola
Desi nu este practic un condiment, iar in cele mai multe tari este chiar considerat ca substanta ile...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Bucataria mica face casa mare"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro